真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、生原酒ならではのフレッシュ感やほのかな苦味、酸味が味を引き立てる。飲みやすく、特徴がないがおいしいお酒である。また、甘味やフルーティな味わいがあり、口当たりが軽快で爽やかな印象を与える日本酒である。
みんなの感想
20190223 長野県諏訪市 宮坂醸造 真澄 低アルコール 純米吟醸 やわ風13 香りが爽やかで 柔らかいお酒に仕上がっています。長野県のスーパー TSURUYAさんの限定販売です。コストパフォーマンスの優れた1本です。
YAWARAKA TYPE
引っ掛かりが全くない。後味すっきり、癖がない。
MIYASAKA 愛山 純米吟醸
酵母 協会7号 度数 16度
酒米 愛山 精米 55%
酒度 ＋1.4 酸度 1.8 アミノ酸度 ー
29BY 30.11 1998円/720ml
2月19日開栓。上立ち香は甘いぶどう様。口当たりはサラッと。先ずはドライな味わいからの統制感のある甘味を感じつつ、途中でやや酸と苦味が合わさる味が加わわる。二日目以降、落ち着いてミルキーな甘旨味が出て旨い。2月21日完飲。
真澄 純米吟醸 あらばしり 生原酒 樽酒
樽の風味が凄い！
純米吟醸あらしぼりを冷で。薫りは果実酒を思わせるフルーティーさ。口当たりも柔らか、次に果実的な薫りと米の甘みが口全体に拡がる。最後も薫りが立ち上ぼり、若干の余韻を残す。
純米吟醸、辛口生一本。爽やかに香るほのかな吟醸香。辛口でどんな料理にも合う。食中酒として買いたい。
飲みやすい
白ワインみたい(*ﾟ∀ﾟ*)
美味しいお酒です🍶
美山錦 みやさか
バナナっぽいフレッシュ感
たかちゃんにて
うまい
大吟醸 夢殿
全国新酒鑑評会金賞受賞
精米歩合40%
飲み口すっごいフルーティでスッキリした甘さなのに後から辛さがしっかりきます。醸造アルコールの酒感が良い感じにでてますよね。美味しいお酒ですわ。
MIYASAKA 美山錦 生原酒
7号酵母特有の酸味が際立つ、全体のバランスはすごくいい
純米吟醸 生原酒あらばしり
精米歩合55%
アルコール度数17%
7号酵母仕込み
すっきり爽やかな酸味があるね。あとから酒感とか辛さとか来る感じ。入口と後味がだいぶちがうのね。全体的味わい深く美味しいお酒ね。
MIYASAKA 愛山 純米吟醸 原酒
上立ち香は控えめも含んでから花のような心地よい香りと酸味でスッキリ飲める！
好き。
甘辛ダレと相性よーし！
すっきりとした甘み✨
真澄 純米酒。 改めて飲んでみてやっぱり美味いな。
純米吟醸樽詰生原酒あらばしり
バナナのような吟醸香
香りは芳醇に2.5
味もバナナの甘さと強い旨口。
うまみに3。
山廃 純米大吟醸 七號 お正月用に購入🍶
真澄 みやさか
フルーティで濃厚な香り。ワインやな。美味。
末廣屋で。意外に辛口
純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1
精米歩合55%
アルコール度数12度
すんごいスッキリした飲み口。悪い言い方をすると薄いような感じかな。でも、個人的にかなり好きな味わい。スッキリ水みたいな味わいの中に甘さや辛さが見え隠れする感じ。これは何にでも合いそうね。
辛口生一本純米吟醸
辛さもあって、コクもあるうまい酒。
純米樽酒
アルコール度数15度
蔵本限定酒
しっかりとしたアルコール感、それでいてまろやかな甘さで美味しいです。後味に辛さが残る感じですね。
真澄 純米吟醸 生原酒 あらばしり