真澄

みんなの感想の要約

宮坂醸造の日本酒「真澄」は、木のような米の香りがあり、口当たりはまろやかで木の香りと米の甘さが感じられる。ライトに終わり、小布施ワイナリーに似た雰囲気があると評されています。さっぱりした味わいでありながら、酒の味もしっかり感じられるという声もあります。香りは酸強めであり、白ワインのような印象を与えると指摘されています。甘味や膨らみがあり、余韻もしっかりと感じられる美味しい日本酒として評価されています。また、中道なお酒で料理とのマリアージュが抜群であるというコメントもあります。真澄の味わいは夏を感じさせ、爽やかで喉ごしが良いと評されています。