真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
「真澄」は長野県の宮坂醸造が製造する日本酒で、純米吟醸や山廃造りなど様々な種類があります。口コミからは、スッキリとした味わいやバランスの良さ、豊かな酸味、甘口や辛口などのバリエーションがあることが分かります。香りや味わいには、樽酒の香りやリンゴ酸の味わいなどが感じられるというコメントもあります。また、飽きさせない味わいや落ち着く感じがあるという声もあります。真澄の特徴は、多彩な味わいや品種、美しい味わいのバランスがあると言えるでしょう。
みんなの感想
真澄 純米奥伝寒造り
すっきり純米
西八王子 べこたん西八王子店にて
純米吟醸 生一本。クリスタル。吟醸香。ふわっと甘く軽やかで、素直な余韻。美味しい。
長野県のお酒
真澄が最近のお気に入りで、たまたま駅ナカで購入。成城石井セレクションとのこと。
これまた、美味しい。
香りもよく、飲みやすく、頂けました。
辛口生一本！
おいしい！
純米吟醸 うすにごり
純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1
精米歩合55%、アルコール分12度
個性はそれほど強くないが、バランスよし。アルコール度数が低めなのも相まって気楽に飲める。
20180612
長野県 諏訪市の有名銘柄 宮坂醸造
真澄のTARUZAKE 樽酒
含み香にうっすらと 木の香が通り過ぎるお酒です。
コストパフォーマンスも高い 気取らず飲めるお酒です
どっしりとして旨味が強い好きな味わい。
純米酒。熱燗。コク。後味キリッと
山花 純米大吟醸
妻からの大阪土産Part2
スッキリだけど、けっこうアルコール感がありボディを感じる🤔
華やかな大吟醸のイメージとは一線を画しているが、これはこれでありかな👍
山廃純米吟醸 吉福金壽
55%
濃厚
辛め
ほんの少し香り
素直に美味しい
純米吟醸 YAWARAKA TYPE1 スッキリサラサラしてます、でも旨味は強め、
アル度も12と優しく旨美味しいです、
個人的にには好みの味です、、
ですが濃いめ好みには薄く感じるかもしれないです。
真澄 うすにごり
やべぇ酒いただきました。長野は諏訪市 宮坂醸造 真澄あらばしり樽酒の古酒。印字された製造年月が経年で消えてる程放置されてたらしいです。。恐らく20年くらいじゃないかとのことです。。濁り方が古酒やにごり酒のそれじゃない。。味は、完全に鄙びたグレープフルーツジュース。強烈な酸味と果実感、その後に古酒の味わい。度数19%にまっっったく感じない。後味の古酒感がなければ絶対に日本酒とは思わない味。樽感は皆無です。酸味の感じは三芳菊系かな。。 #日本酒
辛口ゴールド
辛口生一本！すっきり！
野可勢 純米吟醸 成城石井セレクション 55%
7号酵母 山廃純米吟醸と大吟醸のブレンド
純米吟醸 辛口生一本
癖のない味です
辛口ゴールド
山廃純米吟醸ひやおろし
甘口で華やかな香り
酸味のない白ワインのような
真澄 純米あらばしり 生原酒
呑みやすく芳醇 ちょっと辛いツマミを食いながらでディテールがわかりずらいのが申し訳無く…
純米吟醸
真澄 純米吟醸 野可勢
豊かな吟醸香、フルーティーでまろやかな口当たり、かつ切れ味あり。うまい。ややすっきりしすぎか。
食中酒としてはかなりいい。つまみと一緒に飲むと止まらないな。