
真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、生原酒ならではのフレッシュ感やほのかな苦味、酸味が味を引き立てる。飲みやすく、特徴がないがおいしいお酒である。また、甘味やフルーティな味わいがあり、口当たりが軽快で爽やかな印象を与える日本酒である。
みんなの感想
真澄 うすにごり
やべぇ酒いただきました。長野は諏訪市 宮坂醸造 真澄あらばしり樽酒の古酒。印字された製造年月が経年で消えてる程放置されてたらしいです。。恐らく20年くらいじゃないかとのことです。。濁り方が古酒やにごり酒のそれじゃない。。味は、完全に鄙びたグレープフルーツジュース。強烈な酸味と果実感、その後に古酒の味わい。度数19%にまっっったく感じない。後味の古酒感がなければ絶対に日本酒とは思わない味。樽感は皆無です。酸味の感じは三芳菊系かな。。 #日本酒
辛口ゴールド
辛口生一本!すっきり!
野可勢 純米吟醸 成城石井セレクション 55%
7号酵母 山廃純米吟醸と大吟醸のブレンド
純米吟醸 辛口生一本
癖のない味です
辛口ゴールド
山廃純米吟醸ひやおろし
甘口で華やかな香り
酸味のない白ワインのような
真澄 純米あらばしり 生原酒
呑みやすく芳醇 ちょっと辛いツマミを食いながらでディテールがわかりずらいのが申し訳無く…
純米吟醸
真澄 純米吟醸 野可勢
豊かな吟醸香、フルーティーでまろやかな口当たり、かつ切れ味あり。うまい。ややすっきりしすぎか。
食中酒としてはかなりいい。つまみと一緒に飲むと止まらないな。
職場から頂く日本酒シリーズ②ww
通算2度目の投稿の”まっちゃん”です✨✨
→勝手にそう呼んでますww
うちの役員は健康志向が強く、
ビールも常温で頂きますΣ(・□・;)ナヌッ
日本酒も例外ではなく、
酒屋さんへ「常温でも美味しく」「辛口で」をリクエストしたら、ご提案頂いた日本酒☆
美味いっ😋❤️
・・・
ちなみに私は冷やして頂いてます笑笑
すっきり辛口!
純米ヌーボー✨あらばしり🎵
ヨーロッパに出荷してるだけあって、渋味、酸味がある。後味は残らずキレがある😁食中酒やろな😋
長野県諏訪市
真澄 純米あらばしり生原酒
60% 17度
旨い❗
新橋 地酒専門 野崎酒店 にて。
YAWARAKA TYPE-1
純米吟醸。昼から飲む幸せ!葉山牛と。
北鎌倉散策。
@北鎌倉 円
純米吟醸 辛口生一本
純米吟醸 辛口生一本 精米歩合 55% 常温でいただきました。すっきりとした飲み口水のよう美味しいです
特選 本醸造
こういうの好きです。
さらっと飲み口、広がる甘味。
キリッとしまる余韻。
良い酒です!
純米吟醸 ひやおろし
口に含んでからの香りの広がりかたが好み。また飲みたいと思える。
真澄 純米吟醸 山廃 ひやおろし
感じ方は其々だと思いますが、
うん、甘い!ww
ただ嫌いな甘さではなく、
「こいつに言われたら… 許しちゃう❤︎」的な、甘え上手な方っているじゃないですか?ww
例えるならあんな感じww
※あくまで個人的な所感です(笑)
純米吟醸 辛口生一本
真澄うま〜。大好きな7号酵母。辛さ旨さバランスイイね。鮨に合う!鮨おが和@新宿三丁目