真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、酸度が高く飲みやすい甘みが特徴的です。フルーティーな香りと豊かな味わいがあり、バランスの良い味わいで、爽やかな喉ごしが楽しめます。夏酒としてもおすすめであり、料理とのマリアージュも抜群です。一部のラインナップは、樽の木の香りが強く独特の旨味があります。長野県諏訪市で醸造されており、限定流通ブランド「みやさか」も魅力的です。
みんなの感想
YAWARAKA TYPE-1
純米吟醸。昼から飲む幸せ！葉山牛と。
北鎌倉散策。
@北鎌倉 円
純米吟醸 辛口生一本
純米吟醸 辛口生一本 精米歩合 55% 常温でいただきました。すっきりとした飲み口水のよう美味しいです
特選 本醸造
こういうの好きです。
さらっと飲み口、広がる甘味。
キリッとしまる余韻。
良い酒です！
純米吟醸 ひやおろし
口に含んでからの香りの広がりかたが好み。また飲みたいと思える。
真澄 純米吟醸 山廃 ひやおろし
感じ方は其々だと思いますが、
うん、甘い！ww
ただ嫌いな甘さではなく、
「こいつに言われたら… 許しちゃう❤︎」的な、甘え上手な方っているじゃないですか？ww
例えるならあんな感じww
※あくまで個人的な所感です（笑）
純米吟醸 辛口生一本
真澄うま〜。大好きな7号酵母。辛さ旨さバランスイイね。鮨に合う！鮨おが和@新宿三丁目
miyasaka 純米吟醸 生原酒 美山錦 氷温熟成
真澄 純米吟醸 精米歩合55%です。キレがあって食事に合います。旨いです。2017.8.11 湯田中温泉 よろづやにて。
フレッシュ！フレッシュ！フレーッシュ！
すっきり辛口、水のよう！
精米歩合60%
燗酒が呑みたくて購入しました。
個人的には上燗から熱燗が好みですが、このお酒はぬる燗がおすすめです。
フワッと広がる旨味と甘味。
リピート決定です。
純米 生酒
小瓶
普通に美味しい、
香りはほぼないが、
バランスよく、そしてスッキリ、
キレもいいので食中酒としても美味しい。
真澄 純米あらばしり 生原酒
純米生酒 7号酵母仕込 精米歩合60% アルコール14% フンワリとした優しい香り。雑味のない甘味と酸味で軽快な飲み口。
キリッと新着生酒…🍶後味が最高
香りと辛さのバランスがいいです。
うすにごり。。後味が最高でした。
真澄の純米吟醸 うすにごり
真澄のにごりは珍しい、春の限定品で〝ある〟とは聞いていたけど、初めていただきました。
冷や冷やよりも、徐々に温度が戻ってくるにつれて口当たりは滑らかに、味わいは円やかになってくるのがよろしいです。
優しい味
純米酒 奥伝寒造り
オリジナルの7号酵母で醸された純米酒
うっすらフルーティな上立ち香、含むと甘味と酸味のバランスが良く後味はキレの良い辛口。飲み飽きしないどんな料理にも合わせやすい味わい。
燗にすると更に軽快になる印象、ラベルの通り燗も◎です。
純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1
柔らかな味わいだが、やや物足りなさも。
長野の銘酒！こんな銘柄もあるんだね。
純米酒奥伝寒造り。からすっきり