真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、七号系自社株酵母を使用してスッキリキレの良い辛口の純米吟醸酒。長野県産の酒米を100%使用し、フルーティーな香りと芳醇な味わいが特徴。樽酒の香りが強く、独特の旨味があり飲みやすい味わい。食中酒としてもおすすめで、上品な香りとすっきりとした味わいが楽しめる。終わりには、焼酎の強さも感じられる。
みんなの感想
フレッシュ!フレッシュ!フレーッシュ!
すっきり辛口、水のよう!
精米歩合60%
燗酒が呑みたくて購入しました。
個人的には上燗から熱燗が好みですが、このお酒はぬる燗がおすすめです。
フワッと広がる旨味と甘味。
リピート決定です。
純米 生酒
小瓶
普通に美味しい、
香りはほぼないが、
バランスよく、そしてスッキリ、
キレもいいので食中酒としても美味しい。
真澄 純米あらばしり 生原酒
純米生酒 7号酵母仕込 精米歩合60% アルコール14% フンワリとした優しい香り。雑味のない甘味と酸味で軽快な飲み口。
キリッと新着生酒…🍶後味が最高
香りと辛さのバランスがいいです。
うすにごり。。後味が最高でした。
真澄の純米吟醸 うすにごり
真澄のにごりは珍しい、春の限定品で〝ある〟とは聞いていたけど、初めていただきました。
冷や冷やよりも、徐々に温度が戻ってくるにつれて口当たりは滑らかに、味わいは円やかになってくるのがよろしいです。
優しい味
純米酒 奥伝寒造り
オリジナルの7号酵母で醸された純米酒
うっすらフルーティな上立ち香、含むと甘味と酸味のバランスが良く後味はキレの良い辛口。飲み飽きしないどんな料理にも合わせやすい味わい。
燗にすると更に軽快になる印象、ラベルの通り燗も◎です。
純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1
柔らかな味わいだが、やや物足りなさも。
長野の銘酒!こんな銘柄もあるんだね。
純米酒奥伝寒造り。からすっきり
うすにごり
純米吟醸
のかぜ
@川上庵麻布十番店
キリッとした辛口。
半熟うまき、〆にはくるみダレのお蕎麦でご機嫌✨
純米あらしぼり生原酒
成城石井で購入
普通に美味しい
コスパよし
真澄で、有名な宮坂酒造の酒
純米…あらばしり生原酒。あらばしりのフレッシュさ、原酒の強さとアルコール感。
今時のお酒色々呑んだ後最終的に落ち着くのはこういう酒かな。
ケンさんの作品(玉子焼き)ウマッ!
山廃純米吟醸 吉福金寿
新年におめでたい名前の日本酒を頂く。
上立ち香は甘くフルーティ、含むと米の甘い旨味が広がる、甘ったるくはならず山廃だからか酸もあって後味はスッキリとする。ぬる燗では甘味が増すが円やかで◎
メジャーな酒蔵の安定した旨さ
キレのある辛口!
辛口好きにはいいなー!
これは特にリピートしたい!ヽ('∀'*)ノ
生原酒!やや甘め。癖はないす。甘みはずっと残り、香りが鼻に残ります。