真澄

masumi

宮坂醸造

みんなの感想の要約

宮坂醸造の日本酒「真澄」は、長野県産の米を使用した純米吟醸や生原酒を中心に展開しており、さまざまな味わいや香りが楽しめる特徴があります。甘口から辛口まで幅広いバリエーションが揃っており、フルーティーな香りやふくよかな旨味が特徴的です。特に、七号系自社株酵母や山恵錦、ひとごこち、美山錦などの米を使用して生産されており、香り豊かで口当たりの良い日本酒として評価されています。また、生原酒や樽酒など、素材の味わいを重視した製法が特徴的であり、新酒のフレッシュさや深みのある味わいを楽しむことができます。

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

アルテミス
2016/02/14

真澄の「純米吟醸しぼりたて生原酒うすにごり」。ほどよい吟醸香とうすにごりらしいフワッとした味わい。ちょっと後味に苦味あり。

★★★★☆
4
山さん、
2016/02/08

天下の銘酒、真澄! うすにごり。
銘柄名にはそぐわない、澄まない真澄❣️ だがくるいのない、美味です、今後も醸して欲しいです〜〜いいお酒w http://www.masumi.co.jp/season/archives/001753.html

★★★★☆
4
真琴
2016/02/05

素晴らしい出来栄えだと思いました👌
呑み口軽めですが吟醸香も素晴らしく
ちょっと早すぎた花見酒って感じです♪

★★★★☆
4
ゆきお
2016/02/05

純米吟醸 うすにごり 生原酒/搾りたての新酒。少し甘めだけど、しっかりとした味わいで、あとから口一杯に辛みが広がり美味しい

★★★★☆
4
ヤマヤマ
2016/02/02

真澄おいしいね!好きだわ。軽やかで米のおいしい味がする。

★★★★☆
4
mina
2016/01/29

山廃 純米吟醸

★★★★☆
4
Youko
2016/01/24

七ゴウ 純米大吟醸 ヤマハイ

★★★★☆
4
ふみや
2016/01/20

すっきり辛口

★★★★☆
4
マイケル
2016/01/12

160101
@成城石井 イオンレイクタウン店
1,404円(4号瓶)

★★★★☆
4
ゆきお
2016/01/06

山廃純米吟醸 吉福金寿/クセのないスッキリした山廃。冷酒も燗も◎ 燗にすると香りが立つ

★★★★☆
4
Tjayt
2016/01/04

真澄 純米大吟醸 山花
実家にて振舞っていただく。
おせち料理とベストマッチ!

★★★★☆
4
もんきち
2016/01/03

純米あらばしり 生原酒 伊勢丹大阪1404円 1割引き 1263円 原酒ぽくなくすっきり飲みやすい

★★★★☆
4
popo
2016/01/01

宮坂醸造 長野県 精米歩合60% 7号酵母仕込み 純米あらばしり生原酒

★★★★☆
4
popo
2016/01/01

夢殿 宮坂醸造 長野県諏訪市 兵庫県山田錦100% 精米歩合40% 大吟醸

★★★★☆
4
popo
2015/12/31

宮坂醸造酒 長野県諏訪市 長野県美山錦 ひとごこち 兵庫県山田錦など 精米歩合55% 吟醸 生酒

★★★★☆
4
アルテミス
2015/12/30

真澄の純米あらばしり生原酒。7号酵母らしい穏やかな香りが◎。やや辛口のスッキリタイプ。後味に苦味。もう少し置いた方が美味くなるかも。

★★★★☆
4
マスピー
2015/12/28

純米吟醸 辛口生一本

★★★★☆
4
Mugiko
2015/12/25

真澄の生!スッキリ辛口なのに甘みを感じる。

★★★★☆
4
じろきち
2015/12/18

純米あらばしり 生原酒
オヤジ友達おすすめでもらいました(*^^*ゞ
この時期限定!
初めて飲みましたが感動!
深みあり、相方と2日で空けてしまいました(;^_^A

★★★★☆
4
たっちゃん
2015/12/08

スッキリとして、ふくよか。上品な仕上がりです。

★★★★☆
4
ちぱ
2015/12/07

純米あらばしり生原酒

開封すると香りが真澄。いい香りですね。旨さ、酸、フレッシュな味わいのバランスが丁度良い感じ。食中に優れていると思います。

★★★★☆
4
kiyota
2015/11/25

真澄純米あらばしり
今年から純米

★★★★☆
4
hiroki
2015/11/23

2015年11月21日 純米「あらばしり」

クセもなく澄みきった味でとても美味しい酒でした。香りも良くフルーティな感じ。

★★★★☆
4
ぴっかる
2015/11/21

長野の真澄。
やや甘めのすっきり澄んだ味わい。
食事にもよく合いました。
裏ラベルには、「ドレスのような特別なものではなく、真っ白なTシャツのように、普段使いの、他のものを邪魔しない...」と(^^)

★★★★☆
4
Kennyseattle
2015/11/13

純米酒 奥伝寒造り
癒し系の純米
真澄オリジナルの七号酵母で醸しました。気取らずさり気ない味わい。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2012で銅メダル受賞。
商品名: 純米酒 奥伝寒造り
分 類: 純米酒
出荷時期: 通年販売
原材料: 米・米こうじ
米の品種: 麹米:長野県産 美山錦、ひとごこち
掛米:長野県産 美山錦
精米歩合: 60%(全て自社で精米)
酵母: 7号系酵母
アルコール分: 15度
日本酒度: +1前後
酸度: 1.7前後
アミノ酸度: 1.3前後
飲み方: ○冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法: 冷暗所
味/香り

杜氏のコメント

米の美味しさが引き出された酒、「ご飯を食べているような」純米酒を目指しています。
おすすめの肴

鍋物、焼き魚、煮物など和風の家庭料理。
容量と価格

容量 価格(税込)
1.8L箱入 2,808円
1.8L箱無 2,592円
720ml箱入 1,404円
720ml箱無 1,296円
300ml箱無 572円

極上

★★★★☆
4