真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、さっぱりとした口当たりでバランスが良く、香り豊かな樽の香りが特徴的なお酒です。甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあり、品種による個性的な味わいや、爽やかな酸味が楽しめる点が評価されています。また、色々な料理との相性も良いとされ、食中酒としても人気があります。
みんなの感想
@鮨の松由
YAWARAKA TYPE-1
精米歩合55%
アルコール12度
フルーティで軽い呑み口
酸味がちょっぴりあるけど、スッキリ!!
純米吟醸 真澄YAWARAKA TAPE-1
真澄辛口ゴールド。冷酒にしてキリットとした辛口の酒。
フルーティーでおいしい。
真澄吟醸生酒。アルプス酵母の爽やかな香りと生酒特有のフレッシュな喉越しがやはりこの時期に美味い。
奥伝寒作り(おくでんかんづくり)
純米酒
穏やかな香りと、米と麹の優しい旨みは裏ラベルにある通り。
熱燗で旨さが引き立つ。抜群
山花 純米大吟醸
「八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージ」の通り、華やかな香りで綺麗な仕上がり！
うまみがあって好きなタイプだけれど、たくさん飲むと飲み飽きしそうなのでちょっとずついただきます(ˊᗜˋ*)
吟醸生酒。ふわっとした優しい香りと、スッキリ感。そして吟醸酒らしさ。
@楽酒
フルーティーなメロンの香り、風味は旨味を強く感じ、後味の渋味もしつこくない、長野の美酒です。
純米吟醸「眞澄」。
辛口だけど、しっかりした味わい。
長野市「すき亭」にて。
上諏訪駅付近の諏訪五蔵の一つ
駅から一番遠い真澄
知名度一番。ここだけ試飲（テイスティングとなってました）有料320円
純米大吟醸 山花を購入
これにて五蔵制覇
大久保のセブンイレブンで購入。常温で。辛口だがツンとした感じはなく、芳醇な感じもあり◎
吟醸あらばしり
芳醇な甘味とスッキリ。旨い！
On the Shinkansen. Clear with light fruity aroma and crisp dry palette.
すっきりしてて香りも芳醇、若干度数高め？
真澄あらばしり生酒
純米吟醸
長野の真澄のなかでも、なかなかに人気があるあらばしり！米の甘味をしっかりと感じることができ、うまみ、コクが凝縮されたような味はあらばしりならでは。飲みすぎに注意！
純米吟醸 辛口生一本
あらばしり 純米吟醸 生酒
吟香十分。
口当たり、甘み辛味あり。
口含みは、辛味と酸味。
喉越しは、辛味を感じる。
後口は、辛味とやや薄めの旨味あり。
久しぶりに、飲んだが好みに合う。
前からこんな感じだったかな？
ただ、酢には合わない。
つまみは、酢の物ではなく焼魚かな。
純米吟醸 あらばしり 搾りたて生。濃厚な甘味が最初から最後まで、
濃醇甘口
純米酒の奥伝寒造り。安定の真澄。
みやさか やわらか純米55