真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、様々な種類があり、フルーティーな香りや豊かな味わい、辛口など多彩な味わいが楽しめる特徴がある。特に、うすにごりや生原酒など、新鮮さを感じるタイプが多い。また、限定流通ブランド「みやさか」や特別な酵母を使用した商品など、蔵のこだわりが感じられる銘柄もある。樽の木の香りや独特の旨味を楽しめる商品もあり、飲み口の強さや独特の旨味が特徴的である。また、辛口や甘みを感じる商品もあり、幅広い好みに対応している。
みんなの感想
フルーティーなメロンの香り、風味は旨味を強く感じ、後味の渋味もしつこくない、長野の美酒です。
純米吟醸「眞澄」。
辛口だけど、しっかりした味わい。
長野市「すき亭」にて。
上諏訪駅付近の諏訪五蔵の一つ
駅から一番遠い真澄
知名度一番。ここだけ試飲（テイスティングとなってました）有料320円
純米大吟醸 山花を購入
これにて五蔵制覇
大久保のセブンイレブンで購入。常温で。辛口だがツンとした感じはなく、芳醇な感じもあり◎
吟醸あらばしり
芳醇な甘味とスッキリ。旨い！
On the Shinkansen. Clear with light fruity aroma and crisp dry palette.
すっきりしてて香りも芳醇、若干度数高め？
真澄あらばしり生酒
純米吟醸
長野の真澄のなかでも、なかなかに人気があるあらばしり！米の甘味をしっかりと感じることができ、うまみ、コクが凝縮されたような味はあらばしりならでは。飲みすぎに注意！
純米吟醸 辛口生一本
あらばしり 純米吟醸 生酒
吟香十分。
口当たり、甘み辛味あり。
口含みは、辛味と酸味。
喉越しは、辛味を感じる。
後口は、辛味とやや薄めの旨味あり。
久しぶりに、飲んだが好みに合う。
前からこんな感じだったかな？
ただ、酢には合わない。
つまみは、酢の物ではなく焼魚かな。
純米吟醸 あらばしり 搾りたて生。濃厚な甘味が最初から最後まで、
濃醇甘口
純米酒の奥伝寒造り。安定の真澄。
みやさか やわらか純米55
樽酒あらばしり。樽の香りがなんとも言えません。
真澄奥伝寒造り純米。アルプス酵母の華やかな香りがふわっとくる感じがたまらない。
美味しい！しかしアルコール18度なので飲み過ぎ注意。
美味しい
純米吟醸辛口生一本
キレがあって良い
あらばしり。生原酒。吟醸。精米歩合55%。軽い感じかなーと思ったら後味辛くて変化にびっくり。
純米吟醸 辛口生一本
すっきり辛口。でも安定感あり
3日目 辛味少く 飲んでしまいました
しみじみ美味い癒し系純米酒
真澄 純米酒 奥伝 寒造り
穏やかな香りと落ち着いた味わい。
和食によく合う。
吟醸 あらばしり 濃口 辛め 鍋によく会う気がする。旨い。