真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、木のような米の香りがあり、口当たりはまろやかで木の香りと米の甘さが感じられる。ライトに終わり、小布施ワイナリーに似た雰囲気があると評されています。さっぱりした味わいでありながら、酒の味もしっかり感じられるという声もあります。香りは酸強めであり、白ワインのような印象を与えると指摘されています。甘味や膨らみがあり、余韻もしっかりと感じられる美味しい日本酒として評価されています。また、中道なお酒で料理とのマリアージュが抜群であるというコメントもあります。真澄の味わいは夏を感じさせ、爽やかで喉ごしが良いと評されています。
みんなの感想
辛口生一本。
やはり美味い。
白身の刺身に最高に合う美酒。
本日は目鯛のお供に。
定番中の定番。冷やでよし、常温でよし。癖なくくいくい飲めます。
コンビニで買ったお酒がことのほか旨かった。手軽にこんなお酒に出会えるなんていい時代ですねっ！
さっぱり！たこわさびとか合います！
吟醸あらばしり生原酒
生原酒らしい濃厚さ、牛タンスモークやパルミジャーノにも負けない
嫌な味のない濃さで美味しい
aroma is very great
純米吟醸 辛口生一本
精米歩合:55%
冷や:辛口だがまろやかさもある。サッパリしていて後味しっかり。
冷酒:旨い！！辛口で旨味がある。キリッとして風味が増す。
熱燗:角が取れる。まろやかさが表立って旨味も出るが、風味が少なくなった。
吟醸 あらばしり 生原酒 樽酒 ひとごこち／美山錦55
口に含むとバナナを思わせる香りから、樽酒らしい木香が広がってくる。
フルーティで綺麗な甘味の飲み口で、スルリと飲める。余韻にほんのり残る木香も好み。
真澄の樽酒は今年も旨い。
純米吟醸。すっきり辛口。飲んだあと鼻に抜けてくる香りが良い。
辛口なんだけどちょい甘めの香りあるスッキリ@恵比寿むてっぽう