真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、生原酒ならではのフレッシュ感やほのかな苦味、酸味が味を引き立てる。飲みやすく、特徴がないがおいしいお酒である。また、甘味やフルーティな味わいがあり、口当たりが軽快で爽やかな印象を与える日本酒である。
みんなの感想
香り豊か。
日本酒らしい。
純米吟醸 吟醸香 やさしい 柔らかい系 あっさり 真澄はレベル高いかも
程よいコク、しつこくない甘み。燗で飲もうと思ったがほとんど冷やでいってしまいました。
すっきりした味わい
大先輩の好きなお酒
灘屋にて
@いわ瀬
フルーティーな香り
まろやか
後味はスッキリ
突こし 無加圧しぼり 純米吟醸生原酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 美山錦 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.8 2508円/720ml
9月30日開栓。秋酒リレー飲みは一旦休み。風の森で言う笊籬採りか。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ず、強めのチリチリ発泡感。発泡の辛口感はあるが下支えの甘味が結構あり、苦味は適度にキレる。風の森は旨味が強い感じだが、こちらは甘味がある。10月2日完飲。
七號
純米大吟醸
少し甘め
長野県の宮坂醸造の
真澄、純米吟醸 辛口生一本。
精米歩合55% 度数15度。
長野県のお酒は初めてだと思います。
美味しいお酒です💚
西中島南方 杉尾
純米吟醸 辛口生一本 黒ラベル
スッキリーーーー！！
すっきり飲める。寿司と合わせてるが、まさに食中酒
山廃仕込み。山廃の独特な味は軽め？とても呑みやすく、でも風味がしっかりしてる気がします。
ツキコシ 純米吟醸生原酒 漢字難しい、、
生原酒らしく濃いめで、ちょいシュワです、
こいめのおつまみににも合いますね、
濃いめでフルーティー好きにはオススメ、
良く冷やして。
すずみさけ
純米吟醸酒
長野県産「美山錦」・長野県産「ひとごこち」
軽やかな口当たりと程好くスッと消える酸味
🍶純米 長野
🌾国産米
🦠7号酵母
長野の有名なヤツ。
純米だけどスッキリ。たしかに香りは穏やか。
夏なので、燗では飲んでないけど、冷でも十分美味しい。
ツキコシ。
美発泡香りはなやかで酸味多い呑みやすく旨い😋
練馬で
食中酒、飲みやすい
【真澄】★★★★ 爽やかな辛口なのに、味に深みがある。
土産でもらう。真澄辛口ゴールド20170919 #sakenote
真澄 野可勢 純米吟醸 1790円/720ml
真澄らしいスッキリした味わい。
純米大吟醸 山花
真澄って感じのお酒。ちょっとエレガントなエグみがあるところがまさに山であり花でありｗ
純米吟醸 辛口生一本
精米歩合 55%
どんな料理にでもあう定番の辛口
突西麗
つきこし
すずみさけ 純米吟醸
真澄らしい味。美味。日を置いたから、香りが飛んでややえぐみが出てきちゃってる。
奥伝寒造り 純米酒
まさに、しみじみ美味しい癒し系