真澄

masumi

宮坂醸造

みんなの感想の要約

宮坂醸造の日本酒「真澄」は、長野県産の米を使用した純米吟醸や生原酒を中心に展開しており、さまざまな味わいや香りが楽しめる特徴があります。甘口から辛口まで幅広いバリエーションが揃っており、フルーティーな香りやふくよかな旨味が特徴的です。特に、七号系自社株酵母や山恵錦、ひとごこち、美山錦などの米を使用して生産されており、香り豊かで口当たりの良い日本酒として評価されています。また、生原酒や樽酒など、素材の味わいを重視した製法が特徴的であり、新酒のフレッシュさや深みのある味わいを楽しむことができます。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

がんぼ
2018/03/25

純米。心地よい香りに
誘われて、ついついおかわり🤣

★★★★★
5
papasan
2018/03/25

長野・諏訪@成城石井 限定商品 のかぜ

★★★★★
5
アンギオ
2018/02/21

純米吟醸 生原酒 うすにごり 香り少々、甘みから苦味までバランス良くとても美味しいです、
グイグイ行ってしまいます、
うすにごりを堪能したいならオススメです。

★★★★★
5
山法師
2018/01/14

飲みやすくて、松本山雅をイメージできる!!

★★★★★
5
髭平
2017/12/30

樽のくせがすごい。

★★★★★
5
髭平
2017/12/27

安定のまろやかさ。

★★★★★
5
アンギオ
2017/12/23

純米 生原酒 あらばしり 香り共々フルーティで、バランス良くとても美味しい、
グイグイいってしまうお酒です、
純米酒としてかなりオススメ。

★★★★★
5
Ta2ya
2017/12/06

真澄 本醸造 特撰
1000円
精米歩合60%
ふくよかな米の香り。しっかりとしたふくよかで甘い味わい。アルコール感や苦味はなく、とても美味しい。コスパ高い。

★★★★★
5
たっこんぐ
2017/10/07

山廃 純米吟醸 ひやおろし
安定の美味しさです💓

★★★★★
5
がんぼ
2017/10/07

美味い😋癒し系純米酒とあるように
穏やかな気持ちに。

★★★★★
5
レディア
2017/10/01

山廃純米吟醸 ひやおろし

★★★★★
5
ぶも
2017/09/20

山廃純米吟醸 ひやおろし
2017年のひやおろし、旨い!酸味の効いたまろやかな味。

★★★★★
5
ぶも
2017/09/05

純米吟醸 辛口生一本
旨い。安定の味。

★★★★★
5
嬢機嫌
2017/07/12

真澄(信州 諏訪) 
七號 中取り
山廃 純米大吟醸

2017年7月7日 七号酵母の日限定酒
681本目 / 777本中

7号酵母のザ・真澄って感じ。
山廃といえど強すぎず、
旨み豊かで真澄の香り。

庄内の平牧三元豚の
しゃぶしゃぶと一緒に堪能。
まさにマリアージュ。

★★★★★
5
domy
2017/05/14

真澄 純米あらばしり生原酒

フレッシュ、フルーティ!!
酸味甘み、果実味美味いわ〜〜

★★★★★
5
ぶも
2017/04/30

2017年の純米生酒!早速購入。
今年のも旨いです。昨年よりすっきりしているが真澄生酒らしい旨み。

★★★★★
5
KAHO
2017/04/29

フルーティ!アーティストラベル。

★★★★★
5
嬢機嫌
2017/04/26

真澄(信州 諏訪)
あらばしり 生原酒
年越し 山形牛のすき焼きと
言わずもがな

★★★★★
5
髭平
2017/04/22

爽快。

★★★★★
5
leregine
2017/04/09

Masumi Junmai Okudenkan tsukuri.
真澄 純米酒 奥伝寒造り。
At. 与志乃 高田馬場

★★★★★
5
ぶも
2017/04/02

純米吟醸うすにごり
旨い!!フルーティーで甘く飲みやすい。

★★★★★
5
canday_09
2017/03/21

純米酒
濃厚でどっしりとした旨味
上立香で後味スッキリ
美味し!

★★★★★
5
ひろお
2017/03/15

純米あらばしり生原酒。あらばしりの名の通り鮮烈なのどごしでやや苦味あるが、トロリとして味は濃くてしっかり。余韻もあり爽やかさと味わい深さが両方とも楽しめる酒。

★★★★★
5
リーダー
2017/02/24

長野駅前にある24時間営業の立ち飲み(椅子席も多いです)でいただく。前年には諏訪の蔵元で直に試飲もさせて貰ってるから、悪い評価はつけられない(笑)。
冗談は置いておき、こんかいは真澄 純米 あらばしり 生原酒です。何かメロンのような甘みがあります。くどい甘さではなく、キレがいいです。生原酒特有のフレッシュさがあり、ほのかに酸味も感じました。食事を邪魔しないお酒だと思います。食中酒としても最適。お店の女将さん手作りの山菜のおひたしと合わせたら、いくらでも喉に入っていく..。清涼感のあるお酒ですね。僕の好きな味わい。

★★★★★
5
ぶも
2017/02/16

あらばしり 吟醸生原酒
真澄ならではの旨味で生酒はたまりません。

★★★★★
5