町田酒造

増田屋コレクション2015
五百万石 協会14号
控えめですがあま〜い香り！シュワリと爽やかな炭酸感！最後は程よく苦味が口の中をひきしめてくれます。

今酔の友四人目。これまた旨味をしっかり醸しつつ、スッキリと纏まってて、後口が心地よい印象。群馬の蔵も好きだなぁ。(笑)　おっと、五百万石のおむすびがアテにする贅沢も。!(^^)!

特別純米55 限定直汲み
滑らかで柔らかなメロンかマスカットを彷彿とさせる甘酸味、若干のチリチリ感がある酸味がアクセントになっている。背景の旨味と若干の苦味で、これらのまろやかな甘酸味を包み込む感じで旨い。

新酒、僅かに発泡
香りも良く、コストパフォーマンスは高い

純米吟醸55 にごり 山田錦

甘口かなぁと思って呑んだら、
酸味と最後に舌に感じるピチピチと
した微発泡感が印象的でした。

呑みやす過ぎて、四号瓶、空いて
しまいました。

直汲 特別純米55 五百万石
町田さんは好きな蔵元さんの１つ
しゅわっとしたガス感にフレッシュな香り
@山ちゃん

特別純米 にごり 五百万石。米浮いてる。ジューシィ、美味い。

自分で今日汲んできました！
にごりと直汲み生！フレッシュな口当たり！

純米 秋あがり

濃厚な純吟。
また、家飲みの際には、空けて2週間経っても発泡を失わない力強さがあります。
決してフルーティではなく、甘くのうこうで力強い、そんな酒です。

町田酒造 本醸造 無濾過生原酒 25BY
スペック非公開 税抜1100円

色は黄色味を帯び、口当たりは濃厚よりな味わい。上立ち香りは少しあり、口内に含むと更にフルーティな香りが広がる。間髪いれずに米の甘み6割、旨味4割が滲み出て、最後に醸造アルコールの辛さで消えて行きます。
キンキンに冷やすと辛さが消えるのでもはや無濾生！本醸造とは思えない美味しさと安さ！買いです！
そして純米酒以上の無濾生飲んでみたい、と本気で思ってしまいました…。

純米吟醸50 山田錦。火入れだけど、このガス感！

香りは強めでフルーティ、口にいてると甘いフルーツジュースのように感じ、その後すぐに辛口かのように切れ込んできます。後味はスッキリですね。

微発泡
冷やしてうまうま

町田酒造
直汲み 限定 五百万石 精米歩合55

そこそこの純米吟醸並みの吟醸香とフルーティーな味わい。フレッシュな口当たりで何度も飲みたくなる。食中よりは酒を楽しむ感じで飲まさりました。
若手の夜明けでの印象通り、いい酒でした。

昨宵の友八人目と九人目。ここまで来ると記憶が曖昧ですが、どちらも旨味がしっかり醸されてて、甲乙つけがたし。好みの範疇。(^^)

〔直汲み特純55〕オリがあるも、ジュワっという重たさはなく、割とさっぱりとした旨口でした。仕事終わりとかに合いそう。