町田酒造

清暸・桂川コラボ
さわやかな夏酒

純米吟醸雄町　限定直汲み

町田酒造 夏純うすにごり 特別純米55 R2BY 美山錦

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・★・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

美味い！久々の町田！爽やかで甘くてさすが！！4.8！

すっきり

山田錦を精米歩合３５％まで磨いて醸した出品酒スペックの大吟醸酒です。新酒っぽい雰囲気を保ちながら、口あたりは柔らかく円熟しております。香りはミックスジュース、フルーツ缶のシロップ。綿菓子やカラメルの様な余韻があります。米の旨みはトロミを伴って艶やかに、ピリリとした酸がキレをまとめ、全体としてほんのりドライな印象。多少オリが沈んでいる場合もありますが、品質上は特に問題ございません。

微発泡。
辛口だけだ少し甘口

町田酒造　夏純うすにごり
特別純米　美山錦
価格：1,430円（税込）

2021.05.24
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

特純　美山錦夏純うすにごり　口開け4.2微にメロン　4日でdrink up

清瞭　舞風　純米酒

純米大吟醸 Premium
山田錦 35%
アルコール 16度
雑味少なくて、凄く甘くて旨い。
良くも悪くも優等生。

純米吟醸55 直汲み生 雄町
パイン様の華やかな香り。微ガスと共に瑞々しい甘と後ろ酸がジュワ〜。含み香〜返り香にかけて盛り上がるパイン感。全体的に軽甘ジューシー。後口さらさらデラ爽やか。ワイングラスが◎。マスカット、旨。ひたし豆、甘旨。あしたば天、甘酸。蕗味噌、淡。白菜漬け、ママ淡。餃子、甘旨。はっさく、甘旨増。あらあら、アテたら寄るじゃん。素敵です。花〜涼冷えくらい？で旨が出る。心地よい軽甘ジューシー旨で、グラスが止まりませんー！
一升3000

町田酒造55 R2 BY 特別純米 美山錦

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ・・★・・有り

町田だね！いつもよりちょっと複雑な感じだけど美味いね！4.5！

少々パイン的で甘味を帯びた香りです。
チリチリとガスがあり柔らかく滑らかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
比較的ビターな甘味と程よい旨酸苦で美味しいです。

町田酒造　特別純米とグフ

限定直汲み、山田錦。群馬の酒蔵さんだけど、酒米は兵庫w

限定にごり　美山錦　あっさりしてる。濁りだからかな。

特別純米55 にごり生 五百万石
オリ混スタート。乳酸菌飲料の香り。発泡感と共に溌剌としたシルキー甘＆微酸が滑り込む。と、そのままの速度でサヨナラ〜。舌はほろ苦、後口さっぱり。口当たりの爽やかアンバサ感そのままに流れる。鶏胸肉柿酢燻製、甘旨。青のり大豆、甘爽。蕗味噌、甘爽。ブリーチーズ、甘。意外にアテてアリです。メロゴールド、柑橘甘旨同化◎。楽しくなってきた。夢はピンだけど、みんなとやってくのもイイよね、と思い始めたアイドルみたいな。
一升2600

21.02.12
長町　晴
甘みあり

特別純米 美山錦 無濾過生酒 限定にごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 55%
酒度 -1 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.1 1430円/720ml
2月11日開栓。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。発泡のチリチリ酸味に濃厚だがしつこくない甘旨味。甘味も十分で旨味はクリーム的で旨い。2月12日完飲。

町田酒造55 特別純米　美山錦
待望の町田酒造を頂きました。美山錦も多分初めて？甘めでコクあり。フルーティーで美味しい。あたためても美味しいから冬は冷酒と二刀流です。他のバージョンも呑みたい。星四。おしぃ。

町田酒造 五百万石 特別純米55 うすにごり

2021/1/24 @和酒BARま 体調○
ジューシーな甘さで、濁りらしいスッキリ感

柳澤酒造とのコラボ
清りょうと桂川
M2…前橋の２蔵

特別純米　新潟県産五百万石
直汲み　
スッキリ　フルーティー

4.2五百万石　にごり　口開け4.3日本酒シャンメリー　4日目大分香落ちてフレッシュさ無くなる

町田酒造 別注企画 醸造戦略会議『マチダ』1800ml
こんなに美味いのに、こんなに安い

4.2 MAX35 火入山田錦口開け4.2落ち着いたパイナップルケーキ