町田酒造

町田酒造 30BY 特別純米 五百万石
にごり

旨い、旨いな〜〜❗️
日本酒度はー1なんだけど
甘ったるいさは無い
甘さが、旨さなんだね

酒商たかの限定酒。
スペック非公開。
町田らしい香りと若干の酸味と旨味。
微炭酸もある？

ましだ屋限定ラベル　スペック非公開

特別純米だが下手な吟醸よりフルーティな香りが強い。
若干の炭酸を感じる。

これも特別純米だが、吟醸以上に吟醸酒らしい。
若々しい派手な香り。重みはないが雑味のないあと口。
微炭酸

相変わらず派手。
にごりのような微炭酸。
甘みと旨みが最高。

造りが非公開の酒。
町田らしい派手な香りと程よい旨味。
正直、料理は選ぶ。

今日はこれ！とある店の別注品！
ピリピリ感ありリンゴ的なジューシーな味わい。旨い。

町田酒造 別注企画 醸造戦略会議『マチダ』
うっま！甘くてフルーティでバランス良くてスッキリ爽やかでホントに美味い！

酒舗七蔵限定　スペック非公開
甘味と柑橘系の酸味のバランスがよくて旨し！

香りはほんのり南国で爽やかです。
いつもより少なめなガス感、
比較的軽い質感でシルキーさもあります。
甘みと旨みと酸味のバランスが良く、
ジューシーです。
一升瓶でコスパ良すぎで美味い！

マチダシュゾウ 隠し酒。
香り華やかなで旨味も十分。
旨い！

あまうま♪

スペック？な町田

純米吟醸山田錦55。うんまーい！

町田酒造 純米吟醸55 雄町 直汲み

パイン系に華やかに香る。含んでもジューシーでブワッと広がる明るい甘味と旨味。極僅かにガスあり。キュートな酸味。花陽浴と似た風味と甘味だがそこまで重くはなく適度な重さかも。アフターにやや辛味と苦味が残りキレよく飲める。美味い😋
2週間振りの日本酒🍶

29by 町田酒造 別注企画

？？？(トリプルはてな) 生酒

町田酒造55・純米吟醸・雄町・限定直後汲み（＾∇＾）無濾過なので、フレッシュピリピリから芳醇な甘みがきてうま〜い👍それでは、かんぱーい❗️

今日の２本目はこれ。
香りもこれまた良い。フルーティー。
味は甘いながらもスッキリしていて飲みやすい。今日の２本は優秀です。

町田酒造 スペック非公開 酒商たかの限定 フルーツ香高くて甘い！フルーツラムネ感のある酒。好きな味

？？？（トリプルはてな） スペック非公開

町田酒造らしいしっかりした複雑な旨味を酸味でスッキリと切れさせる旨い酒。

見かければ呑みたいと思う酒です。

併せてMAX大吟醸を頂きましたが、？？？と比較すると少しホンワカした感じです。
充分に旨い酒ですが、あくまで比較した場合の印象です。

わとい@千日前

トリプル❓ 隠し酒
成分非公開ながら 吟香良く含みは微発泡 甘さとそのほかの味のバランスが良い。
雑味もなくとても旨い！
四合瓶で1,000円とは思えないコスパの良さ！

限定「夏純うすにごり」。美味し。

町田酒造 premium純米大吟醸 35% 香り高く飲み口から後味まで甘い！
超旨い！

夏純うすにごり 特別純米55

米の旨味 甘み
おりがらみだからおりが凄い混ざってて甘みがありつつ、米の旨みも多少感じ美味しい。