松尾

あっさり飲みやすくグイグイいける。和和和の芳醇さに負けて印象が弱い。

11/30日に飲みました。長野は上水内郡 高橋助作酒造店 松尾 純米手造り。酒の神様の名前を冠したありがたいお酒。アルコール感が強めで強固な米の味わいがある、良い意味で清酒という味わい。お燗が合いそうです。

蔵元で購入。

おまけに買った小瓶ですが
あなどれない美味しさでした。

Matsuo戸隠です。要するに松尾ですね。
長野県信濃町のお酒。

なんかフルーティーでさっぱりしてて美味しかったよ！あんまり覚えてないけど！

一茶の生家がある長野県信濃町の地酒。洗練されてるとは言いにくいものの、飽きのこない、純米の食中酒。ラベルもレトロ。

純米 手造り カップ酒
香りは弱めかなすっきりしている

純米吟醸 槽口絞り 荒瀬原 Vol.3

ピチピチとしていてジューシーさのある辛口。松尾らしい味わい

荒瀬原 純米吟醸 橅口搾り

芳醇、甘旨でさいご辛。

純米 手作り

ほんのりバナナっぽい味わい

純米　美山錦　生貯蔵　フルーティーさから7号酵母か？酸味とキレがある

長野の松尾純米吟醸 荒瀬原。酸が立ちつつも穏やかな飲み口。辛口目かな。

純米酒 松尾。地酒っぽい味わい。しっかりとした味わい。冷やで飲むよりも常温の方が味わい深くなる。

純米 白ラベル 槽口搾り

開栓初日
綺麗な芳醇辛口。口に含むとふわっと広がる

開栓三日目
辛口成分が薄まった。米を思わせるふっくらとした旨みも花のような香りのする甘さに変わる

松牡丹

飲み口が軽く、香りもさっぱり
味は綺麗な淡麗辛口

ひやおろし 2014BY Type5900 荒瀬原

Matsuwo　戸隠　錦　特別純米

フルーティー

日本酒バル解放区＠岡山市

旨いょ

一茶の里 純米酒 歩合59%
飲み口軽やかな爽酒。
とても飲みやすいので苦手な方にも向いてそう。