松の寿

松の寿 純米吟醸無濾過生原酒 雄町

軟水で醸した雄町
米の旨味タップリで程良い酸でキレ良くバランスも抜群！
香りは青リンゴのようなフルーティー

1度は口にしないともったいない一品
火入れ後の商品も間違いないね☝

小さい蔵でも下野杜氏の松井社長と女将さんの心が心が詰まったお酒

特別純米 美山錦

純米吟醸。

栃木の地酒で晩酌中。
すっきり落ち着いた味わい、安定した仕上がりですね。
来週は年度末最終週、連日夜な夜な仕事に向けて、しっかり充電しよう(^_^)v

吟醸

辛口純米ひとごこち生酒

純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒
優しいくちあたり。
旨味しっかり

@楽酒

純米吟醸 無濾過生原酒
水新酒店にて購入

宇都宮の目加田酒店で購入、サライ2月号に掲載
純米 生酒 日本酒度+6.5
控えですが非常に良い香りとすっきりした辛さが切れ味よく感じました。4号瓶で1100円税抜き

生酒の味わいも美味しく、雄町らしい辛味を伴った味わい。

栃木 フルーティな…と思うやいなや、ビシッと辛く締める飲み口

季節限定しぼりたて生原酒
佳選 アルコール分20度以上21度未満
精米歩合70パーセント

今年のしぼりたて！
うまーい！！

@楽酒

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 五百万石

酸が強い。面白い味。
2014.12.29 わだつみさんで

純米吟醸 ひとごごち米

栃木県 ㍿松井酒造店 松の寿 吟醸 夏のうすにごり 23BY

純米吟醸山田錦
初のマツコト！

松の寿。美山錦

辛口純米 ひとごこち 65%
k601+k1801酵母
シカモア

松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒
初のマツコト！香り・甘みが程良い感じ。旨い！
いつも行く酒屋さんで試飲して買ってみました。

スッキリな飲み口、後味スッキリ。

純米吟醸　袋吊り　荒走り　生原酒　山田錦。少し濁りとガスがあり、軽めに飲める。

酒遊の会にて、超軟水仕込みのせいか？とてもやさしい感じのお酒達でした。22byの山廃純米お燗が美味しかったのです。

なかなかさっぱり

すっきり、さっぱり、冷酒といえばこれ！！
こんな美味しい酒を知らなかったなんて、と後悔した一本です。