万齢

万齡 純米酒 全量 雄町使用

ぬる燗がオススメ！！

- 冷や -
すっきり辛口

- ぬる燗 -
すっきり辛口かと思いきや、ふわっと香り広がる。いきなりフルーティーに変身！

- 熱燗 -
若干味の広がりを感じる。

甘み ★☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★☆☆☆

万齢 古酒3年 特別純米 麹米山田錦2割
掛米 西海6割 雄町2割
5年と、呑み比べ。
5年より癖がなく呑みやすい、酒度+6と
米の甘さもあり、常温、熱燗と今後楽しみ

万齢 古酒5年 山田錦 精米歩合68%
ここ最近の万齢とは元が違うからか、
これが古酒の香りと味なのかな？
苦手

特別純米 無濾過生原酒

万齢 超辛口 精米歩合55% 国産米
今回は温度を色々変えて冷から熱燗まで
冷では感じれない旨味がだんだん出てきて
食事に合う！魔王様ラベル

最初甘口。切れ口超スッキリ。飲みやすい。

超辛口

万齢 超辛口 純米生詰

山田錦20%雄町80%

超辛口という割には味のある酒
ただ、燗にすると辛口が際立つ

クセはないので食中酒には向くかな

佐賀の万齢 ひやおろし 生詰原酒。しっかりとした旨味。ひやおろしですが、そこまで熟成感はないかな。飲みやすく味わい深い。

秋の限定酒。雄町純米酒。冷やでは、アッサリ。間では甘みが出てそれぞれ楽しめる。わたしの好みは間。

木の香りがします。
自分はどうも、木桶とかの匂いがあまり得意じゃないみたい。
酒自体は美味しいんですけどね。

飲み比べ‼︎ 辛口の味わい色とりどり

無濾過生原酒。
これもうまいわ。ほんま！

特別純米 無濾過生原酒

最初の写真右

佐賀・唐津市の酒、万齢！
全量山田錦！精米歩合68%！
アルコール度数15%・純米酒！
佐賀の酒販店で購入！
どっしりキレのある酒！
今夜も美味い！♪( ´▽｀)

一口で結構な甘味を感じるのに、スッキリしたキレ。
白ワインと合うと評価される食事なら恐らく全てに合うでしょう。
ポン酢系の料理にバッチリ！

純米無濾過生原酒 全量山田錦
@ヤマムラ酒店

久々の万齢。旨し(*^^*)
最初の一口、熟成香というか
どっしりと個性的。
うん、うん。好みです。
日が経っても崩れる事なき旨み。
今度は、雄町を飲みたくなりました。

純米無濾過生原酒 雄町

最初の写真右

万齢 特別純米酒

すっと入ってきた甘みが広がる。

万齢 特別純米酒

すっと入ってきた甘みが広がる。

純米吟醸 無濾過生原酒。含んだ時の酸味とそこから飲み下すまでの濃い甘旨味のバランスがよくキレも良し。まとまりが非常に良い。四谷三丁目・日がさ雨がささんにて。創作チーズ5種盛り合わせと一緒に。

万齢　特別純米超活性にごり生原酒　爆発純生

超活性、爆発純生というネーミングの通り、滓の量が半端ない。約２０分の一進一退の攻防の末、今回も無事一滴も無駄にせず開栓成功。
　濃厚な滓と発泡で非常にクリーミーな口当たりが心地よい。しかも結構な辛口なので食中酒としても🆗👌です。

超辛の名前の通りいいスッキリさ！
無濾過生原酒だから酸味が目立つ不思議なお酒でした

春の酒 超辛口 生 原酒 限定品
山田錦2割 雄町8割 55%
中取り無濾過 采

特別純米 国産米55%
超辛口
采