三井の寿

夏吟醸チカーラ
今日2本目
酸味ありさっぱり、夏酒だなあ

夏純吟「チカーラ」 Cicala はせがわ酒店

夏純吟 Cicala
夏酒らしくキリッとしています。

夏純吟Cicala(チカーラ)「セミ」
爽やかな香りと酸味

CICALA(チカーラ) イタリア語でセミだそうです。爽やかな酸味、リンゴの様な爽やかな含み香、苦味が程よくさっぱりお口を引き締めます。旨い！

純米吟醸大辛口日本酒度+14 　スラダンクのやつですね。マグロのてんぷらで飲んでるけどいいですね

Di Estate Chicala 夏純吟 生詰
夢一献 60%
いなせや

Di Estate Cicala。夏純吟｢チカーラ｣。夢一献100％。甘いかな？と思ってのんだけど爽やか。美味しい甘さで飲みやすいので飲みすぎに注意したい。

ラベルは最高！味はあっさりしすぎててタイプではないな。

福岡の地酒屋の大将に「これだけは飲んどけ」てのくださいて言って出してもらったもの。
味がしっかりしてて常温で美味しい。

今酔の友一人目。バスケットに関わった奴なら断れない。(笑)特に3Pシューターならば。+14の日本酒度の味わいは、スパッと切れるシュートのよう。ドライで、今時なら緑間のシュートか？(笑)

綺麗

三井の寿 純米吟醸

抜栓直後は酸が立ち吟醸香が感じられないが、次第に空気と触れていくうちにほの香に感じられ酸もまろやかになり旨味も感じられる。
掛け米に夢一献を使い麴米を突きハゼで箱仕込みにすることで奥深い旨味が広がる！

春純吟 QuadriFoglio

季節限定春純吟。甘くておいしいー

スッキリ爽やか。
控えめな香りが春らしくていい感じ♪

春純吟 クアドリフォリオ
ラベルがオサレなんで買ってみた。
旨味もしっかりあるし、薫りがとても良い。旨い。

クアドリフォリオ。2、3年前に飲んだ記憶があるけど味忘れたのでもう一度。パッケージがかわいくて甘いやつー

Quadrifoglio 春純吟
薄濁りの純米吟醸です。
フルーティーで香り高くおいしい。

純米吟醸 大辛口 山田錦60%
富成喜笑店

クァドリフォリオ、春の味

『春純吟 クアドリフォリオ』

華やかな吟醸香にフルーティーで軽やかな味わい

日本酒初心者にオススメ

山廃仕込み純米 61号 H9BY

なんなんこのイタリアン！
日本酒臭ささ一切なし！
爽やかでフレッシュでうますぎる！

バトナージュはあっさりしすぎてだめだわ。

特別純米 博多 つぼみ屋にて
ぬる燗で 酢もつをあてに