水芭蕉

水芭蕉　純米大吟醸　翠　優しいフルティーな香りを感じつつ、飲み口もすっきりしている。ただ、飲み後の舌に残るまったりした苦味が少し気になるかも…

すごくおいしい

谷川岳で、仕上げて参りました。
仕上がった。
#うまそげ　#おいしい給食

純米吟醸　『夏酒』
おりがらみ生貯蔵
沖縄県　火人粋にて

夏酒　純米吟醸おりがらみ
やや甘口でくせもなくすっきりしたおいしい飲みやすい酒です。

純米吟醸
すっきりさっぱりな味わいとほのかなさわやかな香り。透き通った感じで旨いお酒。

2.3？純米吟醸辛口スパークリング。結構発泡強め。開栓に若干時間かかる。あっさりで味が薄く感じる。

水芭蕉　純米吟醸 辛口
　　　　　　スパークリング
永井酒造（群馬県利根郡川場村）

　酒米：山田錦
（兵庫県三木市別所産契約栽培）　
　精米歩合：60%、日本酒度：+8
　酸度 : 1.5、AL度数：15%

きめ細かい発泡にごりスパークリング。辛口とシュワシュワが相まって、口当たりもピリッとくる。
フルーティーな香りを楽しみながら飲んでほしい酒。アテは要らないね

水芭蕉 直汲み　純米吟醸生原酒
永井酒造（群馬県利根郡川場村）

　酒米：山田錦、精米歩合：60
　日本酒度：＋2、AL度数：17

香り控えめ、微妙に米の甘さが香るかどうかと言った程度たが、一旦口に含むと口一杯に米の旨味と酸味がやってきて、舌に余韻を残す。ガス感を保ったまま瓶詰めしたとあったが、それは感じなかったが、味わい深い酒

すっきりして美味しい

水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング

白い妖精のようなきめ細かい発泡にごりスパークリング。
辛口でエレガントな逸品。

精米歩合50% アルコール15% 契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレがある味わいが特徴。冷やしてワイングラスでも！

フルーティー
吟醸香
山田錦の旨み

夏酒 純米吟醸 おりがらみ
爽やかな香りとスッキリした口当たりで夏に最適なお酒。ほのかな甘みがあって呑みやすい！

のどごし良い。後味が残る。
群馬　伊勢崎の居酒屋にて。

純米大吟醸　翠　土産でもらう
香りは上品で味はしっかり濃いめで、いかにも大吟醸らしい。少ししつこい感じあり、純米吟醸の方が好み。時間をかけていただく。

水芭蕉 春酒 純米吟醸 生貯蔵酒
五百万石
ふんわり優しい味わい。甘過ぎず辛過ぎず。五百万石にしては膨らむ旨味。何となく花見向け🌸。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸
味わいも香りも澄んだ感じで、食中酒に最高です。安定した旨さです。

食事会用に購入して、試飲。
冷やしてすぐ飲むよりも、温度を上げた方が香りは強く感じる。酸は弱く、やや甘い。すっきり切れる。

春酒　純米吟醸
五百万石100%
精米歩合60%
Alc.15°
米の旨味と香りのバランス良く、旨し。

春酒。純米吟醸。うっすら桜の香

水芭蕉 春酒 純米吟醸 生貯蔵酒
甘くて柔らかい。ほのかな酸味が爽やかでよい。

水芭蕉ではおなじみのスパークリング。
思ったほどジャンピングはなかったが、程よい甘味とまろやかな酸味が白味魚には合いそう。

温度が低いと、麦わらのような、細く芯のある香り。やや温度が上がると、ストラクチャーがはっきりしてくる。
2日目は、リースリングのようなペトロール香に、甘さが深まる。

春酒 純米吟醸 五百万石
微味、微香ながら旨い。どんな呑みかたでも美味しく呑めるお酒。