明鏡止水
大澤酒造
みんなの感想
初しぼり 日本の冬 磨き60% 令和最初の純米生酒だそうですよ〜 【明鏡止水】の日本の冬と夏、絶対欠かせない國酒でありまする〜(^_-)v‼️毎年度かわるこのラベル好きなんですよ〜冬夏で物語が有りますからね〜^ ^❣️向こうに見えるは善光寺さんですかね⁉️既に夏のラベルが楽しみでしょうがないですが、、、www で、味わいは！当然にして、冬は、フレッシュで吟醸香あって美味し❤️
長野のジャパン。今年もいただきます(^^) 明鏡止水、どれをとっても最高ですぅ。いってるほどのフレッシュ感はありませんが、そんなのはどうでもいい。スイスイスイスイ。
まろやか
前から好きな味
幸せな一杯(*≧∀≦*)
長野県のお酒
香りそこそこ
えぐみなし
うまみはそこまで強くない
甘味強め後半引く感じ
飲みやすい
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本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、長野県佐久市 大澤酒造の「明鏡止水：吟醸酒」
華やかな香りと軽快な味わいですが、後口はしっかり。甘い余韻が印象に残ります。
純米吟醸
酒門の会バージョン。純米吟醸。
いやはやこれは優しくてうまい！
日本の夏 夏純米 磨き60% 夏と冬、欠かせ無い國酒で有りますよね〜〜、今年もこの季節になりました‼️ ラベル、可愛いでしょ❣️今年は、美しき夜空に、花火ですね〜〜幼き頃思い出すラベル、美しいですね〜www❤️味わいは、スッキリとして優しい味で、やっぱり此の夏酒は美味いですね〜〜コスパも最高😋
香り高く 旨味と酸味が絶妙
田園風景に浴衣姿の子供達が線香花火で遊ぶ！その上に天の川。遠い昔を思い出すまさに日本の夏！信州佐久の銘酒明鏡止水！
すっきり甘口、正直ビックリ。飛露喜より飲みやすい。越えたかもしれない
さっぱりとしておりクセは少なめ。つまみは何にでも会いそうだが、自分は塩気の濃い目の物がよく会うと思った。
するするいける割にアルコールは高めなので恐ろしい酒だ。
うまし！
幸せな一杯(*≧∀≦*)
吟織。生。飲んだ瞬間はグッとくる感じ。あん肝ポン酢と合う。
単独で飲むと強いが、あん肝の後に飲むとソフトに感じる
明鏡止水 甕口
やべぇ。覚えてない…
美味かった気がする。笑
20190208 長野県佐久市 大澤酒造 明鏡止水 初しぼり 日本の冬 純米生酒 とても香りが良い しぼりたてなお酒です。明鏡止水はいつも、ラベルがオシャレ
かがた屋
鬼辛 純米。スッキリした辛口の飲み口、しっかりした米の旨味が広がる。燗で更にシャープさが映える。
普通に美味しい
飲みやすく、癖のないお酒
原酒だけに強め
明鏡止水・特吟・ひやおろし😊スッと香る、よい香りと、米の旨味が素晴らしい日本酒🍶です。それではかんぱーい❗️
純米吟釀，吟織。酒體輕快、爽口，酸度適宜。