八咫烏

字の力強さにジャケ買い

2018/6/1 福岡市天神「シュガーマーケット 」にて

生酒！

八咫烏の投稿で失礼します。KURAND頒布の吉野。八咫烏を醸す奈良の北岡本店のお酒。単一農家の山田錦、桜酵母。日本酒度－40％の低アルコール。これまで嗅いだことのない独特か香り。雑味のない白ワイン的な酸味がやや強めで、あべvol.2、海風土に似た味わい◎

純米吟醸、生酒。旨味がしっかり。どっしりした味わい。サッカー日本代表へのエールを込めて。

ごく普通メモ

飲みごたえのある、がっつり系の酒。魚の干物とか、一夜干しとしっくりくる感じ。（ビックカメラ天神 720ml 1450円（本体））

特別純米酒
ザ日本酒という感じ。旨味が強い。

塩キャラメル酒(笑)
うん、キャラメルだね！
カカオ多めのあまり甘くないチョコレートと合いそう。

いけますね
少し軽いかなー

原酒 滝さくら

純米樽酒

吉野の酒。精米歩合68%
樽の香りいっぱい。コクのある余韻。
楽しんで飲めます。

温泉と酒。
これ以外に何を望むか？
吾輩 足るを知る可し。

たる樽 杉の香り
杉の香り後ほのかにします

北の牧場から ヨーグルト
酸味の効いたヨーグルトリキュール。お燗にするとレアチーズケーキみたいな味になります。

八咫烏純米 本生
Yatagarasu Junmai Honnama.

奈良のお酒らしく、どしっとした飲み口。
淡麗辛口の対極に位置する酒やね〜(・Д・)ノ

少し甘めですが、すっきり。

かなり昔に飲みました(^^;;

純米吟醸 日本酒度＋5.5 アルコール１８度

純米樽酒 たる樽
いかにもな癖のあるお酒。でも呑みやすいです。

杉の香りはあまりしなかった。
香水のせいでよくわかんなくなった(´･_･`)

飲みくちはさっぱりしているが、あとからぐっと主張してくるみたい。

味濃い
酒臭さあり