雄東正宗
杉田酒造
みんなの感想
雄東 純米 生原酒 桃色ピンク 活性にごりさけ
雄東 純米にごり原酒
製造年月2021.2
出荷年月2021.6
720ml
純米吟醸「雄町」うすにごり
原料米 岡山県産「雄町」100%使用
精米歩合 55%
生酛造り磨き90% 純米生原酒
若干スモーキー？、複雑な味わい
冷や
最初甘いが喉に後からくる
飲みやすいかな？
塾酒、味濃い
冷や
最初甘いが喉に後からくる
飲みやすいかな？
雄東正宗(ゆうとうまさむね)
純米吟醸 あらばしり 生原酒
フレッシュな口当たり。ややトロミがあって柔らかい酒質。澱と絡めると味に奥行きと適度な荒々しさを感じる。基本的にはスッキリ(時折水っぽい)辛口(苦味)系か？。3〜4の評価。
春山酒店でネット購入
720ml（冷酒）
生酛造り雄東65にごり酒
原料米 兵庫県産「山田錦」100%
精米歩合 65%
純米無濾過生原酒 生酒いい感じ フレッシュ感が保たれている
Alc度数13度やからか飲みやすい
生酛造り90％磨き 純米生原酒 低精白で旨味たっぷり
初心者には難しいけど旨い酒
口当たりが良く切れ味も凄い
日本酒苦手な人にもおすすめ
最初はちょい癖強かと思ったけど後味が綺麗！安価だしおすすめできるお酒です
純米吟醸「夢ささら」無濾過生原酒
原料米 栃木県産「夢ささら」100%
精米歩合 55%
雄東 生酛純米吟醸 生酒
初呑みです。杉田酒造のお酒も初ですが、水府自慢の菊池杜氏が移籍して醸す酒ということで、本当は度数の高いお酒が好きですが、低アルに挑戦です。
口に含むと、低アルながらも旨酸味の広がりがあり、呑みごたえがあります。全体として適度な華やぎもあり、綺麗な飲み口に纏まっていて美味いです。
純米無濾過生原酒
純米吟醸雄町
雄東 無濾過生原酒
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・★・・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り
甘くて酸味あってフルーティ！美味い！4.8！
雄東正宗 純米吟醸 しぼりたて 生
フレッシュ感一杯です。
町田、日本酒ラボにて
純米吟醸（2018年12月瓶詰め）
酒屋で管理、熟成した物を買ってきました。美味しい。搾りたての物も飲んでみたくなりました。
純米吟醸 しぼりたて生
製造年月2019.12 720ml
雄東ピンクのにごり純米生原酒
めっちゃピンク。お米の香りがしっかり。甘酒の香りみたい。甘酸っぱくて美味しい😋
ピンク色のにごり酒。
着色料を使っておらず、自然な酵母が発酵した色だそう。
見た目に反して甘さは少なく、酸味がかなり強い。
友達からの頂き物‼️
呑んじまったが品物は今流行りピンク色！
にごり酒 混ぜたらガス感がハンパない‼️
平成最後は栃木県小山市の杉田酒造の「雄東正宗」
純米吟醸の香りと味わいがとても美味しい