ゆきの美人

完全発酵　純米酒

若干の甘みを感じるが、口当たり滑らか程よい酸がキレイにまとめている。

ゆきの美人　純米吟醸　愛山麹　旨味と酸味がバランスよく、軽快で柔らかく飲みやすい。良くも悪くも特に特徴はなく、美味しいお酒です

芳一にて

活性にごり生酒　純米吟醸　秋田

愛山
まあまあ

純米吟醸 超辛 山田錦

超辛とあるけど優しく甘い…気がする

2023/03/12
秋田駅 あきたくらす

甘口
ちょっとだけ苦味あり

純米吟醸　しぼりたて生
美郷錦20%秋田酒こまち80%
日本酒度±0
この季節限定の生酒　フルーティで華やか　僅かな発泡酸
星4.5

純米吟醸　ゆきの美人
秋田酒こまち生

冷蔵庫の冷やでいただく。
ほんのり？香るメロンの香りが良い！
口に含むと甘ーい味と、ほんのりした苦味が優しく流れていきます。
そしてそんなに度数はないけど無濾過生酒のとろっと感。
こんな感じは初めてなので米の個性でしょうか？

飲み込むときに少し辛さを感じるが、あとは綺麗に消えていく。

これはいい意味で非常に良くない酒！
美味しくて飲みすぎる、、、
華やかなのに寄り添う、ゆきの美人とは上手いネーミングだなぁと思いました。

純米吟醸山田錦6号酵母。酸味甘みジューシーやや重め。

とにかく美味しい
@浜松町　二鼓

お数屋くうが:大変日本酒らしいお酒です。超辛口で甘さは無く、食事に合わせて飲むのにちよいど良いお酒です。

芳醇な感じ
後味はすっきり

NEXT5 COLOR’S 2022
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 改良信交 精米 50%
酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
3BY 4.10 3800円/720ml
2月7日開栓。NEXT5リレー飲み。建築家田根剛氏デザインのオリジナルボトル。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ずドライ辛口系の味わいに酸味。苦味も主張しつつも背後の甘味も感じて〆る。2月9日完飲。

ゆきの美人　純米吟醸

ゆきの美人　夏しぼりたて生酒
純米吟醸

NEXT5 COLORS
改良交信 精米歩合50%
アルコール 15度
瓶とかはオシャレで特徴ありますが、とても優しく穏やかなお酒かな。

純米　完全発酵
沖縄県　きち屋にて

ゆきの美人　NEXT5 Colors2022 サラッと飲みすく、適度に甘く、ゆきの美人らしく、キレよく苦味あり。でもとりあえず美味しい。ただ、少しお値段が…

ゆきの美人 秋田巡吟醸（純米吟醸酒）
かすかなガス感と穏やかな香り。ゆっくりと甘さが広がる上品な味わい。

ゆきの美人（ゆきのびじん）　秋田巡吟醸2022

おいしい酒倶楽部（八王子）

辛口で、中盤からキュキュー！ってなる。グレープフルーツのようなかんじ
さわやか

純米吟醸

秋田巡吟醸。ややジューシー系な味わいにキリッとした酸味が絡み、バランス◎後切れが素晴らしい

純米大吟醸。すっきり酸味やや甘にが。

なんか2層に感じる
すっきりするやつと
ずっと残ってるやつ