来福

春爛漫🎶
ふきの天ぷらと。

来福　純米酒　さくら
花酵母で有名な来福。今日はひな祭り。桃の代わりに桜で。甘味ガス感酸味苦味辛味。桜の香りはしないけど、桜の様に味は小ぶりだが丹精で美味しい。

桜酵母使用していて華やかな香り
微炭酸、少し濁っていて甘味のある

4.2　りんご🍎風味があり面白い！酒と言うよりは白ワインに近い感じがする。悪くないが、抜けが良くないため、4.2！

しぼりたて　純米吟醸

純米吟醸　超辛口
すっきりした飲み口。

純米吟醸　吟風　生酒

Bouquet Assemblage

MELLOW 生酒

純米吟醸　愛船二〇六号

純米吟醸　生原酒　雄町

純米吟醸　生原酒　愛山

純米大吟醸　無濾過生原酒

純米吟醸　山田錦

X 生酒

関町セラー
濃いめ。華やかでしっかり。美味しい。

来福 純米酒 五百万石

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘酸っぱフルーティ！美味い。4.8！

純米 もろみ酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 － 精米 70%
酒度 +11 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 3.12 –円/1800ml
12月10日開栓。久々にサケラバで飲み比べ。甘酸強め。旨味もあって思ったより当たりが強い。正にもろみ。

純米大吟醸 無濾過生原酒 豊醸感謝祭 R3BY ひたち錦

3.95 茨城2位
磨き8%
至極の甘さ

来福X 白 活性にごり 生
精米歩合 59%
アルコール 15%
開栓した時以外と発泡してない。おりがいっぱいなのでどぶろくに近いかな。甘旨だけど米糠のような雑味が少し残念。

辛口で飲みやすい！

茨城県筑西市の酒蔵です。
初しぼり。五百万石。
飲み口、甘くまったり。
でも諄くないです。

茨城県筑西市
駒込「ハルコマ」にて頂く。
ふくよかな味わい。
米の香りが強くて美味しい。

来福 純米大吟醸 無濾過生原酒 令和三年 豊醸感謝祭