来福
来福酒造
みんなの感想の要約
来福酒造の日本酒「来福」は、新米ヌーボーから2年熟成まで幅広いラインナップを揃えています。 香りが華やかで飲みやすい軽やかな味わいの生酒や、辛口でスッキリした熟成酒、そして淡麗な味わいの純米酒など、多彩な味わいが楽しめます。特に、新米や生酒ではフルーティーな香りやフレッシュな味わいが特徴です。また、辛口の酒や醸造感を感じる味わいもあり、バランスの良いコクやキレのある旨味が楽しめます。生原酒や貴醸酒などは、フレッシュさやインパクトを感じつつ、雄町らしい味わいや芳醇な味わいが特徴とされています。酒蔵の伝統と300年の歴史を継承しながらも、新しい酒造りにも挑戦しており、酒類とのペアリングにも適した酒が展開されています。キレイなフルーティーな旨味やハリのあるフルーティーな味わいが、心地よい余韻を残す仕上がりとされています。
みんなの感想
個性的。最初ん？ってなって、二口めで、んん？！っとなる感じ。ガットとくる。
純米吟醸生原酒 雄町
精米歩合50%の大吟醸レベルの一本。華やかな吟醸香、僅かにピチッとフレッシュ感。甘さがあるが酸が効いているので食中にも良く、花酵母で醸したフルーティで美味しい酒。伊勢丹@新宿三丁目で購入。
甘〜い♡優しい♬大好き！
来福 純米大吟醸 愛山100% 無濾過生原酒
愛山の米の甘さの中に、来福独特の味がうまく共存してる感じ！
甘うま！
純米超しぼりたて生原酒
ちょいシュワ。
メロン、スイカ、バナナ様のフルーティフレーバー。トロリと濃厚な甘味でガツンと来る。酵母が生きている。
辛口吟醸
初しぼり、純米。今年のこれはまーまーです・・米のでき結構良かったんだ@2014、って実感。皆さんと呑みたいですね♡
ベゴニア花酵母。雄町。原酒。甘みがあって力強い。余韻を楽しめるお酒です。
基本的に好きな蔵です・・が、これは甘辛かったです。新年会@1/24
純米吟醸
袋しぼりより、香りが少いかな!?
それでも美味しい!!
正月らしく
搾りたて！
あんまぃ。おいしい。好き。
お花見で女子ウケ間違いないスイーツ酒♡
来福 大吟醸 茨城
大吟醸の割にお米の味がする。ラベルの昔テイストからそんな感じがしたけど笑 甘みは少なめさっぱり。 7.5点
純米酒 ふくまる
純米吟醸生 原酒 八反
辛口 お刺身と合わせたい
純米吟醸
お刺身や天婦羅に合わせたい♪
辛口で超スッキリなお酒
特別な日に飲みたいお酒♪
お花見に良い
来福X
純米吟醸生原酒 雄町
香りがよく膨らみのある味わいでおいしい。
次は八反錦を頂きたいです。
来福 純米 初しぼり
米の甘みとジューシーなお酒。
上品な香り。口にいれるとほろ苦さが少しありますが、それが初しぼりらしさで美味しいのです。
[ SBP 元日直詰 福来酒 純米吟醸 吟風 ] つくば市にある酒屋さんのプライベートブランド酒です。
何でもメロン系の甘味があるお酒にしてもらったとか。
まだ詰めたてだからか、酸味が強いですねが、それでもかなりの甘味を感じます。
酒屋のお兄さんが言うには、開栓して数日すると酸味が抜けて美味しくなるとのことでしたので、冷蔵庫で少し寝かせてみます。