来福

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
甘味はそれほどないが、香りはとても良い

純米吟醸　イチゴの花酵母
イチゴというほどでないけどフルーティな酸味が美味しい。

お米の甘さがしっかり。
後味は酸味が残る。
鼻からぬける感じ。

中田農園さんで作られたお米をしよう

甘くて大好き！

桐の華 純米吟醸
筑波大学で桐の花から分離された酵母を使用。米は茨城産五百万石、製造は来福酒造。
名前のとおり華やかな香りと蜂蜜のような甘み。後味はキレがあり、ベタッと残らないのが良い。とてもおいしい。

甘口でスッキリ美味しい

KEG Draft Sake
純米吟醸　無濾過生原酒
酒米:国産米
アルコール分:16%
精米歩合:50%
飲み口が爽やか

いちご酵母
天明の桃よりはマシやけど系統は同じ
薄いいちごジュースみたいな感じ
桃の天然水を思い出した、、

薄濁り

ぽんしゅや 三徳六味

来週
KEG DRAFT SAKE
純米吟醸　無濾過生原酒
酒米:不明
精米歩合:55%
アルコール分:16%
ガス感が少しあり非常に飲みやすい

超辛口+18

さくら酵母

いかにもさくらのようなパッと華やかな感じがある

久しぶりの投稿です〜！(^^)
お店のメニューに福島のお酒って出ていたけど、茨城のお酒でした。

とても女性ウケする味です。
飲みやすくてスッキリジューシー。

ノンベイにはワインに感じるかもしれません。^_^
でも、美味しいのには変わりない！(^｡^)

純米、生酒。さくら酵母使用。ほんのりさくら色で薄濁り、味も淡い甘さで、全体的にふんわりしている。

さくら

純米酒 生酒 さくら 五百万石

しっかりした味わい

辛口ですが、うまみもあり美味しい。
横須賀中央　お太幸　535

M Special Edition
直汲み
酒米:不明
酒米歩合:55%
アルコール度数:15度
製造年月日:202302
甘みがあり酸味は多少感じる
アルコール度数が低いからなのか飲み口は優しい

Coming Happiness Junmai ginjoshu
しぼりたて
新宿京王百貨店にてツレが購入

まったりめっちゃ甘りんごジュース
きき猪口じゃなくてグラスだなぁと、思ってロックグラスに入れてみる
う〜ん、花粉症で鼻が馬鹿になってるからよく分からないけど、なんか香ってる
温玉シーザーサラダ、カンパチと太刀魚の刺身がいい感じ
賞味期限切れの焼豚、ピリ辛蒟蒻はイマイチ〜
1,350円(税込)
ツレは★5つだって

アップルフルーツの香弱炭酸ピンクの薄濁りが印象的。塩味のある干物にとてもあう！

純米 さくら酵母 生
桃と甘い花の香り。くっきり甘酸がパァっと花開いて口内満開。甘と軽旨と含み香でいっぱいにして、ややアル辛で収束へ。微苦でさっぱり。華やか＆早切れでサラリと散る。わ、まさに花見酒じゃん！ひたし豆、甘旨。いぶりがっこ豆腐、淡甘◎。生わかめ、甘酸◎。菜花、甘酸◎。派手な酒かと思ったらアテて馴染むではないですか。ナイスバランス。旨も乗ってきた。花見に遅れてきた期待の新人ムードメーカー、みたいな。楽しくなってきたー。
四合1450

超辛口　精米歩合55% アルコール17%
香りを極力抑えた仕様でただ辛いだけではない、味わいのある辛口でスッとキレるシャープさが特徴。
シャープさの中にほんのりと旨味が広がり、後味のキレも最高。食中酒として飲める！
甘い方が好みだが、スルーって飲める