龍勢

熱燗で堪能

龍勢　初しぼり　特別純米酒　無濾過生原酒

広島県竹原市の地酒　美味い😆甘い

ひやおろし 雄町
うわだちかはややキレ。
さらっとするが、キレがかなり強い。そのあとに旨みがふわっと香る。

特別純米ひやおろし
きりっとした酸味に深い米の旨味。

広島県竹原市藤井酒造さんの「龍勢 冷やおろし 雄町 特別純米酒」をキンキン冷酒でいただきます🍶

岡山県雄町米を使用していますが、雄町の旨味よりもコクの深い旨味を感じるやや辛口のお酒です。

肉料理に合いますね。旨いです。(^^)

純米酒の神様

貴腐感 軽さと キレ 切りこみや塩辛に合わせるシワのある味わい。 合わせると雑味は無くなる。 おすすめ

純米大吟醸 黒ラベル
辛口、酒臭い感じ
まぁ美味しいは美味しいが…。

トロ甘でちょい渋。

甘渋でがっしりした味わい。
人によっては強すぎて呑み疲れるかも。

桃ラベル
旨〜い！
旨みの奥に、僅かに含まれる苦味に似た味わいが複雑なハーモニーを奏でている、酒飲みの酒。
うなじが美しい浴衣美人。

米のうまみがしっかり。山吹色のお酒。余韻は勢いよくすんと消える（切れ味良い）。辛口

帝王感のないマイルドなまとまった味

帝王感のないマイルドなまとまった味

辛渋な飲み口は一瞬で、直ぐにスッと消えてゆく…と思ったら後辛が尾を引く感じ。

龍勢 涼風生生 純米無濾過生酒

爽やかな酸と旨味のバランスのとれた美味しいお酒 爽やかな夏の純米酒

涼風生生
無濾過生酒
かなりドライな辛口で荒々しい印象

29ON 池袋店
さっぱりして飲みやすい。
けどちょっと物足りない。

どっしり旨口

蔵 生原酒 純米吟醸酒
濃厚で芳醇な一杯。
口いっぱいに広がる旨味を感じながら、幸せな旅の夜を過ごす。

和みの辛口。八反錦。キレがあって麹の甘みも残る。常温よりもぬるかんが良いかも。

辛口。15だったでしょうか。八反伍拾
。辛口苦手ですがこれは飲めます。

純米大吟醸。
燗でいただく。辛口ながら旨味が広がる。

飲んだのは「番外品 壱 蔵元ブレンド」。濃醇で、苦味もなかなかある癖のある味わい。

めっちゃすっぱい