流輝

流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生

見た目のイメージそのままで飲める。
甘酸っぱい赤色酵母らしい味わいだが、後味には微かに苦味や渋味を感じることができ、軽く飲むには最高の一杯。
※前年度の日本酒度表記は-64

純米吟醸桃色
いい香り、可愛い色、甘酸っぱくて美味しい。

流輝 純米吟醸 おりがらみ生 山田錦
あっま！！！くそフルーティ！！
めっちゃ上手い！！

流輝 桃色純米吟醸無濾過生

珍しいピンク色の日本酒です。微発泡の甘めのお酒です。ワイングラスが合う日本酒で、味わいは日本酒と言うよりは、ワインに近いかもしれないです。とても楽しいお酒です。この時期になったらまた飲みたいです。

流輝 純米吟醸 五百万石おりがらみ生
甘くてフルーティ！軽い酸味も気持ちいい！

純米吟醸もも色無ろ過生　ピンクです、グレープフルーツのような酸味、甘さ程よくさっぱり美味しいです、度数も13と優しい、見た目も綺麗なので酸甘好きにはオススメです。

ピンク

純米大吟醸　流輝　最高！

純米吟醸初搾り
五百万石
おりがらみ生

純米吟醸 秋あがり
うわだちかはそこまでない。
アタックは甘めで、優しく、さらっとした感じを受ける。
ほのかなキレでうまく甘さを封じ込めてくれ、くどさがない点がグッド。
飲みやすく美味しい！

純米吟醸　五百万石 秋あがり
精米歩合60%、アルコール分16度、日本酒度－3、酸度1.5
やや酸味と苦味を強めに感じるが、甘味もしっかりあって美味！

純米夏囲い生！これうまい！
にごり酒やねんけど甘いだけじゃなくてうまい！

純米無濾過生酒
精米歩合60%、アルコール分16%、酸度1.8、日本酒度－4
甘味と酸味が特徴。白ワインのような味わい。

純米吟醸桃色無濾過生
精米歩合55%、アルコール度数9度、日本酒度－60、酸度4.5
流輝の桃色は何回か飲んでいるけど、今回のピンクは一番鮮やかかも。日本酒というより果実酒とてもいった趣き。

豊穣　純米無濾過生
精米歩合60%、アルコール度数16度、日本酒度0、酸度1.6
後味がマスカットのようで、白ワインを飲んでいるかのよう。

純米吟醸　桃色無濾過生
精米歩合55%、アルコール度数11度、日本酒度－56、酸度4.2
日本酒らしさはないが微発泡でスイスイ飲めちゃう。

桃色にごり。
純吟無濾過生。
−15〜20とは思えない爽やかな甘さ。
重すぎない後味のスッキリ感。

山田錦おりがらみ生 純米吟醸。すっきりまろやかやや甘め。

純米吟醸　桃色無濾過生
精米歩合55%、アルコール度数11度、日本酒度－56、酸度4.2
ピンクの日本酒。色がきれいで味はも旨し！ワインのような味わい。

おりがらみ　生　山田錦
精米歩合60%、アルコール度数16度、日本酒度－4、酸度1.6
心地よい甘味を堪能できる。
バランスよく美味！

純米吟醸 山田錦おりがらみ生

開けたてから味が落ち着いていて甘うまい

純米吟醸　おりがらみ生　五百万石
精米歩合55%、アルコール度数16度、日本酒度－3、酸度1.6
甘味の奥に若干の苦味があり、柑橘系の味わい。

桃色 純米吟醸 無濾過生
乳酸系、味噌系の香りは濃く独特。甘酸っぱ！と叫びたい程のフルーティな甘酸っぱさがメインで、他に嫌味が全くなくキュートな飲み口。甘口の白ワインのよう。日本酒度−64度、酸度3.5の割に後味が甘ったるくなく、キレいいのは強めの酸のおかげか。意外と食事と合っていいかも。

純米吟醸　桃色無濾過生
精米歩合55%、アルコール度数10度、日本酒度－64、酸度3.5
見事な桃色。甘口のワインのような味わい。

舟搾り純米ver.2原酒
精米歩合60%、アルコール度数16度、日本酒度－5、酸度1.6
甘味がしっかりあり旨し！