ロ万
花泉酒造
みんなの感想の要約
花泉酒造の日本酒「ロ万」は、しっかりした味わいとコクがありながらも口当たりがスッキリとして滑らかな特徴を持つ。香りや味に果実感はあまりなく、甘さや苦味がバランスよく感じられる。特にメロンや米の旨みが感じられるものが多い。地元産の米や水、福島県で開発された酵母を使用しており、地酒にこだわりを持って醸造されている。口当たりは柔らかで、時間経過で風味が抜けるが美味しいと評価されている。
みんなの感想
会津の純米吟醸うす濁り「かすみロ万」。雑味なく素直な酒。夢の香72%、五百万石20%、ヒメノモチ8%が絶妙なのかも。
ZEロ万は、新酒ならではのフレッシュさを多くの方に楽しんで頂きたいと生まれた生酒です。
今年のZEロ万は若々しくも口当たりが丸く、角のない美味しさ、瑞々しさを感じて頂けるのではないかと存じます。
冷えすぎない程度の、10度から15度前後で楽しんで頂くのもおススメです。
師走の折、お祝い事などでお酒を楽しまれる機会も増えるかと思いますが、冬の華やかさが似合う、雪の結晶のラベルをまとったZEロ万。
さまざまなシーンでお好みのお食事と合わせるなどして、お楽しみ頂ければ幸いです。
タイプ
純米吟醸
原材料
米(南会津産)、米麹(南会津産)
原料米
麹米:五百万石
掛米:夢の香
四段米:ヒメノモチ
精米歩合60%
アルコール分15度
酵母うつくしま夢酵母(F7-01)
年間出荷商品と違い、季節ごとに出荷される「ロ万シリーズ・季節限定版」の第1弾です!
ふんわりと爽快な甘味を感じさせる香りと流れ落ちる清水のような清々しく軽やかな喉ごし、フレッシュさの中にほんのり上品な瑞々しい米の甘味が優しく広がり、透明感のあるクセのないスムーズな味わいをお楽しみいただけます。
和食・洋食問わず食事と合わせやすく、山に囲まれた土地の蔵元ですが、肉・野菜系だけでなく魚介系の料理にも相性が良いです。
雪の結晶ラベル❄️も今の時季にピッタリ!
かすみロ万
純米吟醸うすにごり生原酒
フレッシュ感と蔵元独特の甘味がふんわりと広がり、ウットリするような優しい果実味のある香りとジューシーな味わいが口中で華開きます。
余韻は馥郁とした味わいを伴いつつも艶やかにフェードアウトします。
ロ万シリーズの中で一番甘味をしっかり感じる商品ですが、飲み口がとてもスムーズなので飲み過ぎ注意です!
かすみロ万 純米吟醸 生原酒
にごり 後味のこる フルーティー
かすみロ万 純米吟醸うすにごり
フレッシュ、ふくよかな旨味、甘味、優しい酸味、余韻が長い
友人にもらった
日本酒ではない感じ
甘い〜水のおいしさを感じる
すっきりちょっと甘め系 おいしい
純米吟醸1回火入れ
一ロ万 純大吟生 2800円口開け4.3濃醇で重層的な後味のロ万 2日目花邑寄り
4.2 ZEロ万 純吟生 口開け4.1一白水成寄り 2日目楽器正宗寄り 生酒は良い
しもふりロ万 純米吟醸
使用米・精米歩合 :麹米(五百万石) 60%
掛米(夢の香) 60% ヒメノモチ 60%
酵母: うつくしま夢酵母(福島県開発)
アルコール分: 17度
夕張メロンやカルピスを思わせる清涼感ある香り。
口に含むと瑞々しさを残しつつ、うすにごりによるまろやかさと、凝縮した旨味、コクのバランス感覚を楽しめる。
力強い酸が味わいを立体的に持ち上げてくれ、バランスをとります。
しっかり冷えていると洗練された瑞々しくも優しい味わい。
温度上昇とともにカルピス感やまろやかさで力強い味わいが、顔を出してくる。
昨冬から低温でじっくり熟成させたうすにごり。
程よい熟感でまろやかな甘味の綺麗に熟した葡萄のような甘く、芳醇な果実感。
しもふりロ万 2020酒造年度醸造 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ
香り:アル感 ・・・★・華やか
味①:辛口 ・・・★・ 甘口
味②:薄い ・・・★・濃い
酸味:無し ★・・・・有り
苦味:無し ★・・・・有り
甘くてフルーティ。ベタ甘系。美味い。4.8!
十ロ万 純吟 口開け4.2メロン香 ロ万の甘味
辛口で、鼻に抜けるのにしっかり後味も残る!
何度か飲んだことあるけど、いつも酔っ払ってて、味のイメージはほとんどなかった。素面で飲んでみても、甘いのか辛いのかよくわからないが、さっぱりとしていて後味スッキリ。とても飲みやすいお酒でした。
七ロ万
純米吟醸
一回火入れ
純米吟醸
ロ万とザク
だぢゅーロ万純米吟醸酒と1/144スケールHG
ちょい辛で旨口。
甘い。強い。
七ロ万 純米吟醸 一回火入れ
皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ
麹:五百万石20%,掛:五百万石72%,ヒメノモチ6% 45%
ロ万 純米大吟醸
アルコール分 16度
4.2七ロ万純吟火入 麹五百万石掛五百万石+ヒメノモチ 口開け4.1メロン🍈香火入としては最高レベル
純米吟醸(精米歩合55%)、一回火入れ、アルコール分15度
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり 生原酒