若駒

純米無濾過生原酒　夢ささら　2019BY

旨辛日本酒。荒々しさもあって力強い味わい。
オレンジバナナノ香りと書かれていたけどそういうイメージより力強い

無ろ過生原酒。微発泡で口あたりはサワーのようなサッパリ感と柑橘系を思わせる。
夏の日本酒変化球として良い。

『夢ささら80』うっすら黄金色、若駒らしい味　イイかもね！

バカンス 無濾過生原酒

若駒　愛山
無加圧採り　生酒
精米90%

精米90%で雑味を楽しむ若駒。
最近吟醸酒ばかり飲んでいたので、雑味に面食らうも、徐々にその旨さ引き込まれていく感覚。
ジューシーでグッド。

とろり濃厚、旨味が広がりフルーティー

辛口。すっきり、飲みやすい。

若駒
夏駒
無濾過生原酒
あさひの夢

うーん、酒臭い。
生酒だけどフレッシュ感がないなぁ。

吟吟　大森
炭酸強めで辛口。
ピリッとしていて、キリッとする。

まさにジューシー😅あわない😢

バランスよし、辛うま口、キレの良い酸味。料理とも呑みやすい。

うすにごり。香よし。すっきりだが、後味は甘ったるい。

飲みやすい

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃旨みがありほんのり甘酸っぱい味わいの純米生原酒🍶

無加圧絞り　美山錦70

まろやかな辛口
生原酒

上澄みから。
少しバナナとセメダイン的な香り。
微かにチリチリとガスがあり滑らかな質感。
ほんのりと甘味がありスッとキレます。
甘味はあまりなく若干カドのある酸味が残る余韻です。
撹拌します。
上澄みのテイストからシルキーになり軽く円やかに。
数日経過しても少し酸味が残ります。

フルーティー。
飲みやすい。

栃木のお酒　無加圧の生酒　やや濁り　すごいふんわりといい感じ

まあまあ(わからなくなってきました。)

ドライでうまい馬い。フラットで深みのある酒

ちょっと濁り、まずまず

雄町50 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒
原料米：雄町
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：T-F
醸造年度：30BY
製造年月：2019.04

無濾過生原酒　はあとの直汲み　雄町50