今代司
今代司酒造
みんなの感想
IMA(アイエムエー) 牡蠣のための日本酒
生の海鮮料理を食べる時に感じる生臭さみたいなものを一切感じさせず、さっぱりすっきりとした飲み口。リンゴ酸が含まれていて、酸味が割と強い。白ワインみたいな味わいのある日本酒。美味しい。
純米吟醸 高杉修杜氏 五百万石55％ フィレンツェSAKEオイスター泡
純米吟醸
もと
麹・乳酸発酵甘酒
自然栽培米仕込み@日本橋
新潟のお酒
ブラック今代司 極辛口純米酒。
スッキリですが、うまみもあり。
特別純米酒 五百万石100% 60%精米
天然水仕込み 純米吟醸 五百万石100%
55%精米
五百万石100% 特別純米
1本目、ほんのりと来る甘さがいいですね😊
ブラック今代司 極辛口純米酒
五百万石100%
意外と飲みやすい❤️淡麗万歳🙌
菅名岳の天然水仕込み
純米酒らしいお酒、軽くはないなー💦
五百万石100%
純米大吟醸です。淡麗辛口💕スッキリした美味しさがとても良いです❣️
純米大吟醸 ひやおろし
五百万石100%
甘めに仕上がってます😍美味しいよー❣️
入り口さらっと水みたいななのに、後から香りがぶわっと広がる。
今代司 錦鯉。新年の一杯に開栓。海外でデザイン賞も獲得した素晴らしいボトル！
力強い一歩が踏み出せそうな味わい。
今代司酒造にて購入。
あっさりとした食事に合いそうな。
もっと追求したいお酒。
こういうのを好きになりたいと思わせる日本酒。
純米酒 天然水造り 精米歩合65% アルコール15% 新潟らしい淡麗辛口の日本酒。すっきりとした酸味が喉越しを爽やかにさせる
蔵見学に行った際に購入。特別純米酒。辛口で飲みごたえしっかり。冷やで頂きました。燗しても美味しそう。
香りよし、あっさりスッキリ飲みやすい
昨晩はにいがた酒の陣限定酒 全量純米酒の酒倉 今代司醸造の「純米吟醸 熟成にごり生原酒」フレッシュさと旨味のあるにごり酒。幻の「森の司」はありませんでした。