墨廼江

アルコール分16～17％
内容量 1800ml
原料米 備前雄町
精米歩合 55％
日本酒度 +3
酸度 1.6
酵母 宮城酵母

墨廼江　夏純米大辛口墨廼江　夏純米大辛口（宮城）　
原料米　五百万石・蔵の華60％精米、日本酒度　＋10～＋13、酸度　1.6～1.8、使用酵母　宮城酵母

大辛口 純辛。ビシっと辛い夏酒。ムシっと空気を一気に引き締める。

度数17度
水のようでめちゃ飲みやすい。
全くアルコールを感じない。
甘味なしスッキリ

スッキリした飲み口で、料理のスタートにぴったり、

特別純米　無濾過原酒

Rice is beautiful Solid
蔵の華 50％ 宮城酵母
純米吟醸 おんど

辛口、さっぱり、コクもある

何にでも合う、程よい辛口。

ジュースか？？ってくらい飲みやすいのにしっかりノドは熱くなる、やばいやつ！

スッキリした感じなんだけど、コクもしっかりある感じ！

特別純米 生 ささにごり
@とどろき酒店

初の墨廼江！
魚料理に合いますよと購入し刺身に合わせたが、新酒らしい微発泡にむしろデザートで食べたチーズスフレとの相性が良かった😋

ささにごり。スッキリさっぱりで美味い。しかも密かにクリスマスバージョン。

ふるさと宮城の酒。特別純米15度。飲みやすくていい感じ。

おいしい、辛口

スッキリ系で個人的には少し辛口。飲みやすい。

本辛

純米吟醸酒 中垂れ

純辛@神田

かめくち取り 特別純米無濾過原酒

本日の三杯目！
口に入れた瞬間に辛口
うまいなぁ〜〜
この酒の肴には
炙ったエイヒレが欲しい！

ソリッド 純米吟醸
宮城県産 蔵の華100%使用 宮城酵母
精米歩合50%

竹のような香と、ほんの少しミルクのような香がする。
瑞々しい辛口で清涼感はあるが、余韻は心地良い。
主張しすぎないのに印象に残る。

はっきり言って好き❤️

特別純米中汲み
鳥山居。

特別純米 中汲み

スッキリ爽やかでいくらでもいけちゃいそう。どんな料理にも負けない爽やかさ。