墨廼江

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大吟醸原酒

「平塚」千葉
純米吟醸 雄町/宮城県
フルーティーかつまろやかな味わい

純米吟醸 五百万石

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大吟醸原酒

すみのえ 純米吟醸 雄町 2025
旨みが強いが綺麗なお酒という印象

篠塚の流し打ちくらい
うまい旨い

キヨシありがとう。

純米大吟醸 吟星四十

特別純米生ささにごり。酸味やや辛口やや甘み苦味。

純米吟醸生原酒BY1号

ささにごり
おりがらみ
特別純米酒

ライスイズビューティフル　純米吟醸

純米吟醸　中垂れ

秋純米 麓辛口

中垂れ
純米吟醸

本醸造 酒のみの酒
お？旨い！シルバー/グリーン。ミントやバジル、スイカズラ、洋梨やリンゴに白胡椒、青竹、生クリ。第一:やや軽、甘:まろ、酸:優/丸み。軽やかながら味わいもしっかりのっている。
いや、かなりありな傾向だ。コレで2.0を切るなら常備で申し分ない♪
５日後、バニラやメロン、突き立ての餅、白玉。味が落ちるどころか伸びてきた！コスパ的に日持ち的に⭐︎ありとする。味も申し分ないハイコスパだし。香りは華やかとは言えないかもしれないが、穏やかな含み香りと味わいのバランスは美しみすら感じられ、そこら辺の3000台にも引けを取らない醸造技術のなせる技なんだろうか？前菜から赤身の酒、油分のある料理や甘だれなど、家庭のフルコースを彩る事間違い無い！

純米大吟醸吟星四十。酸味すっきりほのかに甘にが。

純米吟醸 雄町

特別純米無濾過原酒かめくち。酸味ほんのり甘にがメロン感。

特別純米中汲み。甘にがやや酸味メロン感後味やや辛口。

にごりをいただく。
にごりのまったり感はありつつも、澄んだ味わいが美味

純米大吟醸 吟星四十

本醸造
酒のみ乃酒

谷風　純米大吟醸　友人から貰う
口に含んだ時は水の様も、しっかりした後味。大吟醸なのに料理の邪魔をしない。香りも芳醇。

純米吟醸酒 中垂れ

純米吟醸
アッサンブラージュ
SOMETHING FOUR