船中八策

高知県佐川町
駒込「高賢」にて頂く。
超辛口のわりには飲みやすい。

久々の船中八策です。
槽しぼりのプレミア黒ラベル。

最近モダンTYPEが多かったので、辛口酒が飲みたくてやっぱり船中に手を伸ばしました。

さぁ、開栓！
やっぱり好きだわ〜、船中！
辛口なんだけど、槽しぼりの効果か？柔らかさも感じる。

魚🐟、肉🍖何でも🆗です🙆
やっぱり定期的に飲みたくなっちゃう酒です👍

購入額　¥3749（1.8L）

雫下生酒 超辛口 純米生酒
酵母 熊本酵母 度数 16度
酒米 ー 精米 60%
酒度 +8 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3
5BY 6.4 1727円/720ml
6月8日開栓。夏酒シリーズ。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。超辛口と言う割にファーストタッチは甘味。いわゆる「辛口」ではないが、酸味で辛口さを感じる系でドライという感じもしないが旨いに変わりない。6月10日完飲。

船中八策

純米

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

推し酒蔵の一つ司牡丹
船中八策 雫下生酒
美味いに決まってる

2024/05/19
豊橋酒フェス

しびれる呑みごたえのスーパードライ純米生原酒🍶さすが土佐の🍶まっことうまいぜよ!

きれよし。鰹のタタキにバッチリ👌

超辛口 しぼりたて 純米生原酒
酵母 自社酵母 度数 17度
酒米 ー 精米 60%
酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5
5BY 5.12 1,727円/720ml
2月25日開栓。甘く妖艶な上立ち香に口当たりはやや丸み。先ず、酸味強めで辛口の味わいで苦味がある。下支えの旨味を感じつつ、何故か甘味が感じられて、チリ酸味でフレッシュ、ジューシー感もあり旨い。2月27日完飲。

超辛口
麹くる

呑みやすい。
スッキリ。

2023年12月22日紬季にて。新酒で少々酸味の後味で美味しい。

博多駅ビル🏢のとある居酒屋🏮にて😀キレッキレにしてしっかりした呑みごたえのスーパードライ純米🍶さすが土佐の🍶まっこと旨いぜよ!

ひやおろし 超辛口 純米原酒
酵母 自社酵母 度数 17度
酒米 ー 精米 60%
酒度 +8 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2
4BY 5.9 1,727円/720ml
9月28日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムエアリアル改修型。ひやおろしシリーズ。爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、酸味強めの辛口の味わいだが、円やかさな旨味も姿を見せる。ミネラリーな甘さみ感じつつ、適度な苦味で〆めて旨い。10月1日完飲。

特別純米酒
クリア。石、柑橘類レモン

高知 船中八策 純米@銀座

船中八策（せんちゅうはっさく）　純米超辛口

真鯛処ざまに（八王子）

酸味が心地よく優しい旨味、程よい苦味、おいし

純米　超辛口
風味はそれほど
キレある淡麗

米の味した

純米酒(精米歩合60％)、アルコール分15度以上16度未満

3.5
旨みどっしりな感じ

純米超辛口　しぼりたて生酒
爽やかでキリッとした辛口、心地よく口に含むとフワッとした甘みの後からキレのある辛みが感じられる。

米こうじ(国産米)
精米歩合: 60%
アルコール分15度〜16度

キレMAX
ザ・アルコール

辛口
スイスイ飲める