百十郎

本日はアキバの酒場という立ち飲み屋に表敬訪問。地酒を常に封切りでコントロールしたいとのことで、地酒をガチャ風に5本までを常時選択肢として呑みユーザーに提示。小生は追いかけ続けようとしましたが、今宵は4合で撤収と相成りましたが、封切りの鮮度などを考えると納得の提案。是非一度。一銘柄一投稿というルールから外れてしまうかもですが、感動のお店でしたのでシェア迄。

無濾過生原酒 白炎 神保町の青二才で

純米吟醸 百炎 無濾過生原酒
ジューシーで柑橘系の香りがします。

純米大吟醸 白金

赤面
熱燗でうまかった！

百十郎 大辛口純米酒
スパッと切れ味の良いお酒。この感じ好きです。若干、深みが足りない気がしますが、いいんです！百十郎なので（笑）

「TERA」ボトルがオシャレな低アルコールで甘口の日本酒です。甘口ワインに近い味わいです。

三枡紋 純米吟醸

白炎
旨味はしっかりしているが、酸が軽さを出して、杯が進む。

きっとめちゃめちゃ旨いはず( ￣▽￣)

純米吟醸 白炎
五百万石使用、精米歩合60%の無濾過生原酒。
甘い香りでジューシー。後味も甘目、生酒は甘い。やはり落ち着いた酒が好みなようです。

百十郎G。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はほとんどなし。味わいは甘味がやや強め、酸味もある。うまみはわずか。含み香はそこそこ、余韻はすっと消えてなくなる感じ。

優しい甘味が特徴の旨い酒です。

まさかの飲み比べ( ￣▽￣)

山田錦ほどの芳醇な香りはないけど
五百万石らしい香り。
旨い旨い。( ￣▽￣)

うん。うん。
五百万石だな～( ￣▽￣)
ちょっと辛口( ￣▽￣)

濃厚。 濃い味つけの料理にグー❗️

黒面。チーズに合わせて。ワイングラスで出してくれた。@酒の大桝 浅草

三枡紋

百十郎 白炎 無濾過生原酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は控え目、甘い和三盆のような香り。味わいは甘味酸味旨味全部が同居しており大変フルーティ。含み香はそこそこ、余韻もそこそこ。

非常に味が載っており大変旨い酒です。

純米吟醸 三桝紋

百十郎は初呑み、山田錦の安定した綺麗な舌触りのお酒。穏やかな旨み、きれ。色々なタイプの肴に合いそう。今回は赤鶏のたたきに合わせて。ハロウィンのLanterne@代々木上原にて。

百十郎 山田錦 純米吟醸 三枡紋
キレの良い辛味と渋味のバランスがなかなか。しっかりコメの旨味も感じられます。
とはいえ、好みではなかったかなぁ〜

スッキリ、辛口！

めちゃめちゃ旨い( ￣▽￣)

秋の酒 純米吟醸。しっとり艶やかな味わい、控えめな旨味と酸味がある切れ味。

赤面。大辛口純米。いやあ辛いです。

新潟県人会で都合、一人で一升飲んでしまい、翌日の会社の歓送迎会でワインひと瓶飲んだので、休肝日を3日置いての復活です。
スポーツクラブ後で気持ち良い。
恵比寿君嶋屋で購入。