射美
杉原酒造
みんなの感想
吟撰 槽場無濾過生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 麹 揖斐の誉「S7」
掛 揖斐の誉「AMS18」精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 30.12 1430円/720ml
8月26日開栓。甘口のお酒リレー飲み。上立ち香は仄かに甘く爽やか。口当たりは若干のトロミ。特徴ある超濃厚な甘味に若干の酸苦味が出てくる。唯一無二。8月28日完飲。
WHITE 無濾過生原酒 ☆4.5
うわだちかはほんのり甘め。
口当たりはしっかり甘く(いやらしくない)、白麹の良さがでている感じ。酸味もほどよくあり、バランス良い、いい味わい。
甘やかで飲みやすい
White
山吹色，酒體濃厚
帶有強烈的瓜果香氣
入口立即衝出香蕉般地甜味，到喉頭後瞬間衝出一個強烈的刺激感，但立即收的乾乾淨淨
回溫後口感更顯柔和
沒尾韻
薰酒
GOLD BY29
上立ち香は控えめも味と含み香がしっかり。
まろやかなアルコール感から広がる旨味と甘味！
うまいなあああ
岐阜・揖斐郡の酒、射美！
揖斐の誉「S7」100%使用の
槽場・無濾過・生原酒！
純米吟醸！
慶樹さんの祖父さんもきっとこう言う。
「昨年よりもええわ。」
今夜も乾杯！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ふくよか。のみやすい。
後味もよいんがよい。
15 いちご
WHITE IBI
揖斐の誉れ 純米吟醸
ほんのり甘い
純米吟醸
射美のバレル
二ヶ月くらい前にも飲んでる
相変わらずの甘さと樽の臭いで濃厚で重めだけど美味しい
前回飲んだやつより香りが飛んでるか？
甘口で薄濁り。
キレよく旨い！
WHITE BY28 無濾過生原酒
揖斐の誉 AMS18
麹米50% 掛米60%
16度
2017.04
1944円
シエル木下
WHITE BY28 無濾過生原酒
揖斐の誉AMS18
麹米50%掛米60%
16度
2017.04
1944円
シエル木下
ピリピリドライ。絡み、うまみ、軽い酸味が一気にあれこれくる。
デザート
飲みやすい
おいしい
吟撰 槽場 無濾過生原酒
純米
射美ホワイト
純米吟醸50%
生原酒
揖斐の誉
甘スッキリでやや硬い感じ
特別純米 無濾過生原酒
うわだちかはほんのり甘い。
味もまろやかで、程よい酸味が印象的。飲みやすい印象。
特別純米
特別純米酒。槽場無濾過生原酒。
まず甘味がきて、旨味が後に残る感じ。美味しいです。無濾過らしくおりがあります。
うまい！