射美

ほのかな甘み、旨かった

特別純米 揖斐の誉S7 無濾過生原酒

カラメルの様な甘さ

香り甘やかで華やか。
口当たりの甘みと控えめの酸味良し。
口含みの甘みと麹感が嬉しい。
喉越しは、酸味がスッキリ。
だか後口の旨味がバッチリ。
謙信の後でも、負けない。
筍料理を楽しめます。

特別純米酒
槽場無濾過生原酒
若干甘いけど、やっぱり美味い！

槽場無濾過生原酒。初の射美。開封と同時に漂う素敵な香り。旨みが凝縮されているのに雑味は全くなし。純米酒好きな自分に吟醸酒の素晴らしさを教えてくれます。ありがたやーw

射美 無濾過生原酒。これめちゃくちやおいしいわ！

裏ラベルが面白い！

メチャうま。もう1本買っとけば良かった。独特の濃い旨味と酸味の絶妙なバランス。裏書きのお芋の絵の話も娘を持つ身にはあるあるネタ。こういう情報発信が造り手を知るイイ方法かも。

槽場無濾過生原酒

近所の居酒屋にて初めて飲むお酒。
フルーティーで飲みやすかった。

吟醸 槽場無濾過生原酒
フルーティ。米の酒とは思えない。

2015/5/8
純米吟醸 槽場無濾過生原酒
少し濁ってる、やっぱり美味い！

射美（いび）吟撰　槽場無濾過生原酒

射美特別純米酒BY25 槽場無濾過生原酒　めっちゃ美味いんだけど、入手困難な一品にハマるとたちが悪い

射美　吟撰
花冷え辺りだと甘味旨味が乗ってくる感じ

これはヤバいです！
この色合い。味わい。抜群です。

旨いー！