聖

白ワイン…というかシードル？酒母酒って初めて飲みましたが、素直に美味しいです。度数低めもあって夏にピッタリ。こういうのは応援したくなります。先日の群馬日帰りツアーの戦利品。
Hizirism 令和弍酒造年度 酒母酒

聖INDIGO純米吟醸　夏酒

ガス感のあるスッキリとした夏らしい味わい。

美味しいです。

聖INDIGO 純米吟醸　このブランドは初めて頂きますが、キリッと旨口、特に熱燗🍶では切れと旨味のバランスが良く❕美味しい😋

裏聖

微発泡で飲みやすい
酒の味が広がって美味しい

ひじり 純米大吟醸 ひとめぼれ

群馬県産米　舞風　
ふくよかな飲み口と、香り立つ辛口

群馬は渋川のジャパン。聖🤗
中取り若水。まぁ、よくもこんなにジューシーに仕上げるなぁ、と。
オトナの微炭酸サイダー😊

ザクと聖　GOTH
バランス良い味

2021年4月10日開封
蔵元にて購入
花のような甘い香り！期待感❗️
めっちゃ鮮烈な甘さ❗️極めてジューシーな果実味、とろけるような、白桃の缶詰、蜂蜜を思わせる🍑なんでこんなに甘くなるんだ‼️
つまみ要らんな、ひたすらこの蜜のような酒を飲んでいたい…😚

聖 純米吟醸 中取り 山田錦

純米大吟醸 生酛仕込み 30BY 好みの味、甘みが2段階くる 癖が足りないかも

2021.1.16 地酒ワタナベ　3190円　純米吟醸　五百万石50しぼり　群馬県

2020.12.27 地酒ワタナベ　3300円 純米吟醸　山田錦　別誂

活性にごり
シャンパンの栓だったので開栓に緊張したが、全く飛ばなくて安心と同時に少し拍子抜け。カルピス様の香り。微炭酸が心地よく、シルキーな甘に後ろ酸。苦現れのさっぱり切れ。見事なまでのアンバサ様。グレープフルーツ、甘さっぱり。市田柿、酸旨。サーモンカルパッチョ風、酸甘。チェダーチーズ、爽淡。ローストチキン、抜群。うん、順当順当。期待通りで、んまいっす。家Xmasパーリーで開けて正解。なんだけど、コスパはいまいちかな。
375ml 1200

中取り　五百万石　純米吟醸　米臭く美味い、クオリティ高い

心地よい旨味。

中取り 渡舟GOTH純米吟醸
精米歩合50%
アルコール度数15度以上16度未満
無濾過無か水
微発泡してるね。白ワインみたいね。
華やかな味わい、甘さ、酸味、辛さ、全てがそれぞれにしっかりしてて特徴がある。これは美味しい！

秋限定
美味しい

秋のひじり　特別純米無濾過生詰め若水
製造年月2020.8 720ml

聖(ひじり) SAVAGE 35&50
純米大吟醸 生酛
開栓直後のみゴツさ&辛さあり。生酛らしいコクがあるものの滑らか&しつこくない。杯を重ねるとより滑らか(少しマスカット感)。味わい深さも。3〜4の評価。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）

一口目、酸味が強い印象。
しっかりとした、日本酒らしい日本酒。

群馬県渋川市の純米吟醸酒
聖 Savage 生酛 純米大吟醸

ほのかな吟醸香、悪くない

群馬県渋川の聖酒造。爽やかな酒。美味いので、すすみます。
やや、辛口だか、風味は豊か
。

聖　別誂　生酛　渡舟&雄町　攻め　ブレンド

含んだ瞬間の深いコクと、喉越しのスキッと感が、実に不思議。

いただきもの