大観
森島酒造
みんなの感想
あまり主張はしませんが、
微かにバナナっぽい香りです。
ガスが溶け込みフレッシュな感じ質感。
ほんのり甘みがあり酸味でキレます。
比較的辛口ですがバランスよく、
美味しいです。
スッキリめ 美味しい
雄町
純米吟醸
大観 純米吟醸 山田錦 の生酒
口当たりバランス共に良い
美山錦 純米無濾過生原酒 精米歩合65% アルコール16% 無濾過らしいしっかりとしたボディがあり、酸味と旨味でスッキリ飲める。
純米吟醸雄町。
ぬる燗で飲んだらうまい！後味結構辛口なのね。
茨城の大観！純米吟醸、銀座君嶋屋さんで！
雄町
鳥山居。
大観 純米吟醸 雄町 多少の発泡を感じる。スッキリとした爽やかな味わい。
純米吟醸は華やかで美味しい
47都道府県の日本酒を全て飲もうとしてるのですが、なかなか進まないよー！
以前二ツ島観光ホテルで飲んで依頼ファンに。
芳醇な生酒はこの値段では
おトクとしか言いようがない。
あれば買うべき。
大観 美山錦 しぼりたて特別純米無濾過生原酒。
やや強めなメロン香、やや甘く少し酸味のある飲み口で、後味にやや強めのコメの旨味。コレも旨い酒だ。
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+2
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：協会9号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.05
生酒らしくフレッシュ。
上品な旨味。適度な酸味。
膨らみも良い。
キレも適度にあって後味がスッキリ。
しかし好き嫌いが分かれそう。
純米吟醸雄町
鳥山居。
美山錦 特別純米 無濾過 搾りたて 生原酒
水戸市出身の横山大観自身が命名したそうです。
雄町は今年から始めたらしい。
無濾過生原酒 純米吟醸
雄町 精米歩合50%
しっかりした味
ピュア茨城。
冷やだと、最初に甘く感じるがすぐ甘さが引く。ぬる燗だと更に甘さとキレがます。開栓したてより一ヶ月冷蔵放置した方がよい感じ。
IWC 純米吟醸酒の部 ゴールド 大観 雄町 純米吟醸 オマチストの好きな雄町だなぁ。スリムさがある。
大観 純米吟醸 山田錦火入れ
地元の茨城は常陸のお酒。
スッキリ系ながら旨味もソコソコ。
ぬる燗にしてみたら、大人しくしていた酸味が顔を出して、いい感じ。
ぬる燗、オススメです。
純米吟醸 ひたち錦 無濾過生原酒
我が故郷茨城が誇る名酒「大観」！飲み飽きしないわー♡
しぼりたて 特別純米 無濾過 生原酒
生き生きしたお酒です。適度に辛口
切れが良い‼