豊盃

豊盃 純米吟醸 泡高（Hou-High）瓶内二次発酵生酒
豊盃のチャレンジタンクは噂どおり元気はつらつで開栓までに10分超かかりました〜😅
シュワッシュワなきめ細やかなテイスト＆爽やかでドライ呑み口。
そしてほんの〜り漂う甘み＆フレッシュな酸はまるでシャンパン🤣
乾杯にもってこいの和製スパーリングですね〜😁

豊盃 純米しぼりたて
穏やかな青林檎、柑橘系＆乳酸チックな上立香😋
トロッとした呑み口、円やかな甘旨み＆コクが広がって辛でスキッとキレる。
アフターでほんのりと広がる苦が杯を進めますよ〜😁
豊盃を全国区に引き上げた純米しぼりたて、今年も旨かった〜😆

豊盃 Koubo No.8

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・★・・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

酸強で米の匂いガッツリ。これも美味い。4.5！

純米吟醸(精米歩合55%)、青森県産豊盃米100%、アルコール分15度

純米吟醸　春限定
精米歩合55% アルコール16%
香りは甘く、イチゴのような香り。ファーストタッチは水のように雑味なくスッと入ってくる。中盤に甘みが出てきて、最後はややアルコール感を残し抜けていく。

豊盃　純米吟醸　生酒
美味しい

純米大吟醸　
歩合45 alc.14
柔らかく、飲みやすく、美味い😋

豊盃純米吟醸
しっかりとした飲み応えで自分の好みに合う
御徒町ふくはら酒店 1,700円

豊盃 純米大吟醸 つるし酒 (兵庫県産 山田錦)
甘いけど、意外と甘くないかと思ったら、やっぱり甘い ★3.8

ほんのりフルーティーな香りがする一方で甘ったるい飲み口ではなくさっぱりした後味。日本酒慣れ始めの人にちょうどいいかも？

豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒
開栓と共に穏やかな青林檎な吟醸香😊
フレッシュでスッキリとした甘旨味が広がって辛＆苦でスキッとキレる。フィニッシュでほんのりチリチリ感も〜😁
初日は少し硬め、2日目以降甘旨酸がバランスよくマシマシ〜😀
今年も美味しくいただきました〜😊

豊盃　純米大吟醸
スッキリ飲みやすい

純米吟醸 豊盃米

豊盃 特別純米酒
穏やかな炊き立てのお米の香り😊
豊盃米の甘味、旨味がパァーっと口いっぱいに広がります🤣
フィニッシュは程よい酸と辛でスッキリキレる。
食中にバッチリなテイストでお刺身とのペアリングは最高で〜す😁

豊盃　純米吟醸
直汲み生原酒
甘口　飲みやすい

純米吟醸

アルコール分　15度
精米歩合　55%

しっかりした米の味、苦味もほんのりと感じさせる旨酒

@青森アンテナショップ

純米大吟醸

名駅の鬼灯にて。
華やかな吟醸香、下手は軽い甘口、喉では辛口、程よく後引く。

花筏　純米吟醸
すっきりとしていながら優しい旨味と華やかな香りがとても心地よい

この間青森の佐藤酒店で出来立ての豊盃を手に入れましたが、これは埼玉で購入した純米吟醸直汲み生原酒。ツマミを選ばない華やかな飲み口は見事な仕事だと何時も思います。

春の「豊盃」純米吟醸酒。まさに出来立て！飲み飽きない旨味はさすがです。

純米吟醸　豊盃米。香り控えめ、程良い酸味で食中酒向き。

青森県のお酒
出張時に購入。
辛口すぎず。爽やかな香りと味。
美味しい。

「豊盃」の新酒生酒。青森の佐藤酒店で購入しました。出来立ての純米吟醸酒です。これは美味しいお酒です。

豊盃　純米大吟醸
フルーティー、飲みやすい