
豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
純米大吟醸
歩合45 alc.14
柔らかく、飲みやすく、美味い😋
豊盃純米吟醸
しっかりとした飲み応えで自分の好みに合う
御徒町ふくはら酒店 1,700円
豊盃 純米大吟醸 つるし酒 (兵庫県産 山田錦)
甘いけど、意外と甘くないかと思ったら、やっぱり甘い ★3.8
ほんのりフルーティーな香りがする一方で甘ったるい飲み口ではなくさっぱりした後味。日本酒慣れ始めの人にちょうどいいかも?
豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒
開栓と共に穏やかな青林檎な吟醸香😊
フレッシュでスッキリとした甘旨味が広がって辛&苦でスキッとキレる。フィニッシュでほんのりチリチリ感も〜😁
初日は少し硬め、2日目以降甘旨酸がバランスよくマシマシ〜😀
今年も美味しくいただきました〜😊
豊盃 純米大吟醸
スッキリ飲みやすい
純米吟醸 豊盃米
豊盃 特別純米酒
穏やかな炊き立てのお米の香り😊
豊盃米の甘味、旨味がパァーっと口いっぱいに広がります🤣
フィニッシュは程よい酸と辛でスッキリキレる。
食中にバッチリなテイストでお刺身とのペアリングは最高で〜す😁
豊盃 純米吟醸
直汲み生原酒
甘口 飲みやすい
純米吟醸
アルコール分 15度
精米歩合 55%
しっかりした米の味、苦味もほんのりと感じさせる旨酒
@青森アンテナショップ
純米大吟醸
名駅の鬼灯にて。
華やかな吟醸香、下手は軽い甘口、喉では辛口、程よく後引く。
花筏 純米吟醸
すっきりとしていながら優しい旨味と華やかな香りがとても心地よい
この間青森の佐藤酒店で出来立ての豊盃を手に入れましたが、これは埼玉で購入した純米吟醸直汲み生原酒。ツマミを選ばない華やかな飲み口は見事な仕事だと何時も思います。
春の「豊盃」純米吟醸酒。まさに出来立て!飲み飽きない旨味はさすがです。
純米吟醸 豊盃米。香り控えめ、程良い酸味で食中酒向き。
青森県のお酒
出張時に購入。
辛口すぎず。爽やかな香りと味。
美味しい。
「豊盃」の新酒生酒。青森の佐藤酒店で購入しました。出来立ての純米吟醸酒です。これは美味しいお酒です。
豊盃 純米大吟醸
フルーティー、飲みやすい
豊盃にしては抑揚が有って良い意味で面白い。にごりに若干の雑味要素が有ってそれが特徴になってます。
開栓直後ににごり部分からガスが発生して自然に混ざって上澄みだけを飲めないタイプ。
特別純米酒 にごり生酒
純米吟醸 秋上がり。青リンゴ風吟醸香、辛口、旨みも乗った味わい。
豊盃純米吟醸月秋
alc.16 歩合55
豊盃米の秋酒。グイグイいける、美味なお酒でした。
繊細な甘みエレガントな香りの最高の食中酒
なみき
この銘柄は必ず1本ストックしています。青森県産「豊盃米」を使用した純米吟醸酒、どんな食事にも合うお酒です。
純米大吟醸。香りやや控えめ、辛口フルーティー。