武勇 和

武勇　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒
タンクのお酒そのままのお酒。甘みと軽い淡麗感があり、後から旨みが広がるも後には残らない風味。

ニャンコの可愛いラベルに惹かれて買ってしまった。茨城県の「武勇」の「アイラブユー」というベタな名前の純米吟醸。山田錦で醸したもの。先日飲んだ「森嶋山田錦純米吟醸」と似た、いかにも純米吟醸といった感じの飲みやすいテイスト。どちらも茨城県。この酒蔵は初めてでしたが、気に入りました。

八百万ノ魚専用
生酛　純米吟醸原酒
生酛感はあるものの淡麗感とポッタリ感もあり飲みやすい。

純米吟醸　雄町58% Kｰ9自社培養酵母　赤鬼　

サイクル小川イースト

「武勇 アイラブユー 純米吟醸しぼりたて生」香りはスッキリしたフルーティーな香りです。飲み口はスッキリして軽やかな旨みとほのかな甘みで少しシュワシュワ感があります。スッキリした後味です。

結城地酒(茨城県)
純米酒　
美味い😋　冷やで

優しい
美味しい
旨み優しい
甘みあり

藤澤屋1573円

甘さと酸味のバランスがいい。
女性好みの日本酒

純米吟醸ひやおろし。
いやこれはうまかった！

山田錦✨

ひたち錦100%使用の純米吟醸。
そして生もと。
微細な発泡感があって、味は濃いねんけど後味はすっと引くというお手本みたいなお酒やな。
いやこれはうまい！あとで温めてみよ。

これきもとなんよね。いやはやうまし！

雫絡み無濾過原酒 特別純米

武勇酒蔵 しぼりたて 本生
酒造好適米 58%
酵母 k1001b、k9b
床島