手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川 大辛口 名流 純米酒は、吟醸香がありながらも辛口であり、石川県の復興支援を行う一杯である。香りは林檎と蜂蜜のようで、スパークリング感がある。また、淡麗でフレッシュさを兼ね備え、濃厚な味わいとキレの良い後味が特徴だ。飲みやすさやフレッシュ感、やや苦味も感じられる一方、ほろ苦い後味も楽しめる。また、炭酸がふんわりと感じられ、低アルコールで飲みやすい仕上がりである。
みんなの感想
手取川スパークリング ライチの香りが爽やか(^o^) 下に沈殿してるので少し振って混ぜたいが、スパークリングなので静かに開けないとシュワシュワ溢れて、開けるのに一苦労💦 シャンパングラスで飲むとGood🥂
純米大吟醸
ひやおろし
淡い黄色味で、微かなアルコールの香り。フルーティな甘味からピリリッとまろやかな辛味が最後まで続きます。コトブキヤにて。
美味しい
いい酒が入ったと、寿司屋の大将。
純米吟醸 石川門 生原酒。
私好みの酸味。
本郷 寿司屋
吉田蔵 純米酒 吉田酒造店 石川県白山市安吉町
旨み、辛口がちょうどいい
山廃本醸造
クセになる感じ
味、香りのバランス絶妙。
旨い！
大吟醸 程よい甘い香り、やや辛口、
甘みからの後味は辛苦味が少々、
だがスッキリしていてグイグイ派です、
辛美味で飲みすぎ注意。
手取川 純米大吟醸 水琴のしらべ
あらばしりらしいフレッシュな風味。
酸の余韻はまさに水琴窟を聞くかのよう。
純米大吟醸 kasumi
大吟醸 特Ａ山田45 特醸あらばしり
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 精米 45%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.8 1728円/720ml
8月29日開栓。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッと。全体的に透明感があり、甘味が十分な甘旨味からやや強めの苦味に背後に酸が乗る感じで、酸味は控え目で、そのままの苦味が余韻。飲み進めて温度が上がると苦味が抑えられ旨味が強調され旨い。8月31日完飲。
好きです…香り最高、料理を選ばず飲める一本です🙆♂️
金沢！山廃仕込、地魚との相性が
もう最高です🤡
さっぱりしてるけど味もしっかりしていた。
吉田蔵 u
金沢のおでん屋さんでいただく
手取川いいわぁ〜💕
手取川 大吟醸 生酒 あらばしり✨
香りがいい！
夏 純米
純米大吟醸 kasumi 生酒
微発泡、おりがらみっぽいがまったく気にならない、甘さ共にバランス良いです、
苦みは感じない、
最後に辛味が少々くるが何口目かは気にならなくなり、次の日には落ち着いた、
キレが良く、美味しいです。
職場の同僚から誕生日プレゼント
あけたてはまろやか、からの、数日たつとキリッとに変わった気がする。。。
手取川 純米大吟醸 Kasumi
吉田蔵 純米大吟醸
純米大吟醸kasumi
一口目は「お？消えた？」くらい軽い飲み口。ずっと飲んでたら甘くなって来る。かるーく飲める感じ。
山廃は珍しいんですって(･∀･)