手取川

純米生酒
冬限定辛口

手取川
純米大吟醸 本流
精米歩合45%,Alc15%

手取川
野洲@20151220

手取川夏

山廃

爽やか、味わい残る

しぼりたて 純米生原酒 2015

精米歩合／麹米50%、掛米55%
アルコール分／16度

甘みと酸味のバランスが絶妙。個人的にはもう少しシャープな方がいい

しぼりたて純米生原酒

フルーティ!!

フレッシュ感あるけど甘くて美味しい

しぼりたて 生原酒
スッキリ、フルーティで吞みやすい

まろやか

あらばしり 東京駅方舟

the手取川
20151114@第三秋元屋

u、優しいのuです。ラムネのような立ち香、期待が膨らみますがいまいち旨味がないというか軽い。香りはパーフェクトなんだけど…惜しい！

大吟醸 吉田蔵 麹米:山田錦45% 掛米:五百万石45% ちょうど飲み頃に熟成しているとのこと。すっきり穏やか系。aoyama SAKE FLEAにて。

純米酒 吉田蔵

なんだこれ！！！
とにかく旨い。
この値段でこの味！

口に入れた瞬間ほのかに感じる吟醸香、
でも香りはすぐに消え旨味を感じる。
キレもありすっきり消える。
旨味を十分に感じるのに重くなく、
飲みやすくどんどん進んでしまう。
しっかりしたコクのある味なので、
色々な料理にも合いそうだ。
これは感動的な出会いだ。
またすぐに買い足そう。

3日間で飲みきり、1本追加購入

あらばしり大吟醸生酒手取川です。飲み口はとてもフルーティーで和食より洋食に合いそうです。

純米大吟醸 50%
能登杜氏：山本輝幸
圭

上杉に逢うては信長も手取川。

あらばしり 大吟醸生酒

注いだ瞬間からフルーティーな華やか香りを感じる。口に含むと華やか香りを感じたあとにしっかりした米の旨味がある。口あたりはすっきりしてとても飲みやすくいくらでも飲んでしまいそう。
本当に美味い！

秋純米 辛口
スッキリさっぱり美味しかった〜

あらばしり　大吟

んまい
寸胴のように　最初から最後まで旨味甘味が安定して続く
最後は鼻に抜ける

@源左衛門　るちと

生きていて良かったな〜レベルの美味しさです。

純米大吟醸　ひやおろし