鷹来屋

三鷹　燈　710／120ml

うま口 本醸造

うまみとコクのある呑みごたえの純米吟醸🍶お燗が😋

辛い
旨みもあるけどとにかくからい
爽やかさがほんの少し
刺身や鍋に

3.7

さしすにて

特別純米酒 夏酒 手作り槽しぼり
ふくはら酒店にてツレが購入

室温で売っていたそうで冷蔵庫で保管してたけどあまり冷えてない
苦辛いりんご？
わかめのナムルもOKの鯛刺と目鉢の切落しもトマトクリームドレッシングのサラダも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ニンニクが効いた馬刺はりんご？
ツレ「ニンニクが強過ぎる。りんご？わからん。砂糖？」
いやいや、わずかに酸味もあるだろ。風邪ひいてるからじゃね？
1,540円(税込)
ツレは★3.5だって～

華鷹

純米酒 自家栽培米山田錦100%使用85%精米 生酒　手作り槽しぼり
ふくはら酒店にてツレが購入

そら豆としめじと小海老のアヒージョ&バケットと、R1/fのローストビーフと揚ごぼうのサラダとベビーチーズが合う〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
ツレはアヒージョならカルピスの薄いのって
あ〜、オレンジカルピスか。
刺盛半額とチョレギサラダは苦い〜(+o+)
R1/Fの生春巻きはアルコ〜ルっ！(@@)
味噌モツ鍋とか合いそうだよね〜
ツレ「でも美味しいよね？」
…アテによる
温度も野菜室位の方が良いかなぁ…でもアテによるか(^_^;)
1,540円(税込)
好みじゃないかなぁ
ツレは★4.5だって～

特別純米酒

大分の一番好きな酒です。バランスとれています。

特別純米酒

手作り　鷹来屋五代目

食事を邪魔せず、口の中をリセットするのに最適

ホタルイカの醤油漬けが絶品

鷹来屋 ひやおろし 特別純米酒

自家栽培山田錦　掛け自家栽培ヒノヒカリ

飲み口柔らか即旨み→苦味でキレも感じる
食中酒としてバランス良し

星3.3

辛口　特別純米酒　生酒

特別純米(精米歩合55％)、アルコール分16度

やや黄昏色
清澄度高く透明。
米の旨味が香る。

五代目　特別純米酒
夏の辛口

宅飲み
辛口だけども良き。
日本酒感あるものの檜の酒器とは相性良し。

純米吟醸生酒
大分三井

華鷹 純米吟醸 生酒

華鷹 純米吟醸 生酒

斗瓶採り大吟醸生酒
フレッシュで後口もいい。
大分の酒で1番美味しい。

辛口スッキリ

鷹来屋　山田錦　純米吟醸
綺麗め、鷹来屋らしいやや濃い目、安定の味。

特別純米酒

大分三井　純米吟醸

少しクラシックな香りのある、甘さもある。