貴
永山本家酒造場
みんなの感想の要約
永山本家酒造場の日本酒「貴」は、山口県産の米を使用しており、特別純米や純米吟醸などさまざまなタイプがあります。風味はさっぱりとしていて飲みやすく、酸味が効いているものや、辛口のものなどバリエーションが豊富です。一部は生酒もあり、冷やして飲むよりも温めて飲む方が柔らかく、旨みが引き立つとされています。また、購入価格に対してコスパが良いとの意見もあります。
みんなの感想
居酒屋の隠しメニューにて🏮🍶
特別純米 直汲60
綺麗なお酒、知らずに盃が進んでしまう
貴 濃醇辛口純米
精米歩合80%
甘さ穏やか、優しい味わい。
すしに合う。
清澄度高く透明。
香りは、微妙。
飲み口は、酸味が強く甘味が追いかけて来る。喉越しはキレる。
あっさりしすぎてて味が物足りない。
特別純米は美味しいらしい。
特別純米
直汲60
香り豊かで後味しっかり。
貴パート2
こちらの方が好きかも
貴
やはり、いい感じ！
貴 特別純米60 直汲 無濾過生原酒 (山田錦+八反錦)
やや華やかに香るけど、後味はすっと引ける感じ。胃に響く感じはある ★3.8
『純米大吟醸 宇部山田錦 2017』
『純米大吟醸 宇部山田錦 2022』
濃醇 辛口純米
80%
あっさり
特別純米酒
60%
ほぼ水
冷以下の温度で飲むとばらつきを感じる
温度を上げていくとまとまりを感じる人肌で、若干の苦味を感じる
40度辺りでカプロンの香り
それ以上あげると飲みやすさはあるものの
40度が、ベストのような気がします。
特別純米 ふかまり
冷酒とひやとぬる燗で風味違う
冷酒だと水のように飲みやすい
ひやはちょっと甘い
ぬる燗だと風味すごくある
特別純米
ふかまり
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
特別純米
直汲60
🍶特別純米 山口県
¥2,700(3,500から800円値引き) 一升瓶
@酒泉洞堀一
🌾山田錦100%
🦠？
⭐️5からの⭐️4。
開栓後に一般家庭用の冷蔵庫では風味が落ちてしまうのが残念。
開栓後は冷凍庫で保存した方がよかったかも。
開栓直後は香りも味も良し👌
元値ではちと高いが、割引値段なら良し。
酸味が良い
山口で買った貴。
ほのかに乳酸、ヨーグルトの香り。生酒の酸を感じる。
山田錦ではあるが、それほど重くなく、むしろ軽快に飲める。
貴 純米吟醸 山田錦 生酒
精米歩合:50%
「貴」いただきました。さっぱり！とにかくさっぱりしています！高級なお酒。
結