磯自慢

魚に合う
軽め
味は濃い

水響華
大吟醸。アル添なのに高かった。
辛口スッキリ感でした。

純米吟醸　生原酒　静岡県

¥4,378 一升瓶
@メルカート間渕

🌾東条産山田錦　特A
🦠？

ついに念願の磯自慢を定価？でゲット‼️
味は濃醇で、山田錦なのに独特の渋みを感じる。以前飲んだ何かと似ている。香りは熟酒のような完熟バナナ？🍌
正直、好みは分かれるお酒。
家庭用冷蔵庫でも酒質は落ちず、むしろ渋みがとれて甘さが出てる気がする。

特別本醸造特選(右　オマケの水響華)
今回は詳しいコメントはしません！
アル添の素晴らしさを改めて認識。

別撰 本醸造

「磯自慢 大吟醸 エメラルドボトル」
ブルーボトルと並び最高の食中酒
※ブルーボトルより幅広い料理に合う気がする。

「磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル」
最高の食中酒。

飲み比べ

ウメーです。スゴイ。全体的に穏やかですが日本酒としての味わいのバランスがホントに優れています。
何か1銘柄だけ選んで1年間飲み続けよ…となったら絶対に磯自慢です。
しぼりたて本醸造 生貯蔵 寒造り

特別純米　雄町５３。フルーティーな辛口。梨風味。

特別純米58

料理と合わせるのにぴったり。コクと余韻が素晴らしい

本醸造　山田錦　別撰　60%
きいと

特別純米　青春ラベル　山田錦58%
Samuel Ullman A Tried Remedy
樋川

大吟醸　生詰　山田錦　60〜65%

極上

美味すぎる。ホント好き。味わいのふくらみがスゴイ。燗酒にすると一気に開いて食事を誘う。スバラシイ！
純米吟醸

磯自慢 しぼりたて本醸造 生貯蔵 (キヨ錦 : 山形)
ザ、キリッと美味い酒。本醸造なのにこのすっきり感。美味すぎる ★4.4

磯自慢 本醸造

大吟醸　一滴入魂　東条山田錦
淡く品のある香り　透明感のある淡麗辛口　転がすと味わいと香りが強くなり飲み下しても口に味がしっかり残る
魚と相性良さそうな食中酒
前に飲んだ時よりも旨みが強い気がする

甘味そこそこで飲みやすい

本醸造。
香り、味わい、後味、余韻は最高かつ非常にコスパが良い日本酒。
久々の磯自慢スタンダードの本醸造だが以前から"生貯蔵酒"、"しぼりたて"だったか忘れてしまい細かいが比較できず残念。
だけど甘さが上がりアルコール感が下がった分ハイグレード本醸造になったと思う。

飲みやすい

大吟醸純米　エメラルドボトル
爽やかな吟醸香　口当たり軽い辛口
フルーティな香りがふわっと香る
転がすと日本酒の味わいとコクが強くなる
後味は小気味良くスッと消えてクイクイと進みたくなる
自家製あん肝ポン酢と

本醸造
町田つづらお