桂月

CEL24 純米大吟醸 50 秋あがり
酵母 CEL24 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 -4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
6BY 7.9 1980円/720ml
10月6日開栓。秋酒リレー飲み。CEL24と言えば非常に甘い仕上がりの感。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず甘酸味。濃厚な甘味を感じつつも意外と酸味のスッキリ感もある。若干強めの苦味で〆て旨い。10月8日完飲。

濁り
やや甘く
高島屋日本酒蔵元祭り

300びんで、おもったよりそんな辛口じゃない悲しい

純米大吟醸CEL24

とても甘い
濃厚
とても飲みやすい

Sparkling Sake 匠 John
長女からの誕生日プレゼント❣️
スパークリングワインに勝る味わいです❕

にごり　純米大吟醸50

桂月　CEL24 純米大吟醸50 夏の生酒　トロミのある飲み口で、ジューシー。口に含むと結構な甘味を感じるけど、飲みにくくはなく、いいお酒

吟之夢 純米吟醸酒 55 生酒
心地よい酸味のフルーティー

高知の酒造 土佐酒造の銘酒「桂月」の辛口の純米酒
辛口11、すっきりとした口当たりが刺身と相性のあうお酒でした
現地で飲んでみたいお酒でした

甘めでフレッシュで爽やか。やや軽め。
4.1

まるごと高知🍶ためし酒🍶純米大吟醸🌾飲み比べ
桂月 夏酒 CEL24純米大吟酸 50

まるごと高知🍶ためし酒🍶
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55生酒

甘さと少しピリッとした舌触り。
ザッ純米大吟醸！！
是非！！

まるごと高知🍶ためし酒🍶桂月 特別純米酒 超辛口 60 生酒

超辛口 特別純米酒 60 生酒
吉池蔵元さん来訪コーナーにてツレが購入

珍しく文字だけじゃなくペンギンとクマ(純米吟醸)が。
ジャケ買いを狙ってとの事。
そうですね。します。ジャケ買い。(；´∀｀)
辛い梨？
皮ごと焼そら豆、赤坂飯店の八宝菜•茄子炒め•回鍋肉、刺盛半額はそんな感じ
Paul Bocuseのタコと生ハムのペペロンチーノ風モッツァレラチーズ添えは梨だっ！(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ツレ「ちょっとぬるくなってきた方が美味いな」
公式は冷推奨なんだが…(-_-;)
1,595円(税込)
ツレは★4.5だって～

CELらしい華やかな香り

桂月　cel24 純米大吟醸50

夏の生酒
超辛口 特別純米60

KEIGETSU CEL24 純米大吟醸50春酒

CEL@ 24
純米大吟醸 50

桂月　にごり　純米大吟醸50 にごりらしくまろやかでしっとりした飲み口。味もまろやかで甘さ控えめ。飲み後はスパッときれます

吟の夢
山廃純米酒

3.5

Sparkling sake 匠 John
開栓方法通りにやっても開かない。キャップにドライバ捩じ込んで開けたら、一割くらい噴き出てしまった。
スパークリングなおかげでサラッと飲みやすい。

相川誉　山廃純米酒