一歩己

フルーティだけどしっかりうまい
いいお酒だ

若き蔵人が醸す酒。会津の酒の綺麗な甘さと異なる調和。本で知り興味をもったお酒。会津の飲み屋で飲むだらなかなか面白い味だったのでうめや商店にて購入。

濃厚な甘味と旨味！

辛口で重いので美味しい

純米原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 － 精米 60%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 ー
27BY 28.10 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
6杯目、酸っぱ苦で背景の若干の甘味。

スルスルと飲めちゃう飲み心地の良さ

美味しくいただきました😋

爽やかさのある甘味！

純米酒

Ibuki Junmai Ginjio.
一歩己 純米吟醸。
美人女と一緒に飲む酒🍶はとっても美味しい。
At:鳥鈴 渋谷

かなりすっきり感が強めの純米。これも一杯目が良さそう

純米吟醸

うろ覚えではあるが、口に含むと一瞬甘みが広がるが、その後に辛さがやってくる。切れ味よく終る。

食中酒としてイケる酒⤴

純吟
口に入れた瞬間、甘みと旨みがどっと襲ってくる。どこまでも綺麗。純米のエグミは全くない。強いて言えば香りに少し。

純米原酒 これから来る酒

一歩己 無濾過純米生原酒

暑くなるとビールが多くなって、更新が滞りがちです…
爽やかな香り。
口当たりは甘く、程よい米の旨みを感じます。
舌先にピリッとした辛味が残ります。

純米酒 原酒
いい感じにコクがあり好きな味。

純米原酒

純米

無濾過生原酒

純米 生原酒
飲み口はすっぱくてガツンとくるが、そこからスッときれいに引いていき、ほんのり甘い。お燗すると雑味が飛んで、丸くて旨味の強い酒になった。

ふわっと香り、
まとまっていて美味しい。

一歩己 純米うすにごり

フルーティーで柔らかく穏やかに香る、マスカットやメロン香。
口に含むとフワッと流れ込み、米の甘味が優しくジュワ〜〜っと広がっていき、ゆっくりと優しく小々波が引いていく様に味わいが消えていきます。
何かとても幸せで優しい気持ちにしてくれて、仕事で疲れた身体を優しく包み込んで癒してくれる、そんな日本酒です。

一歩己 純米うすにごり
透明感&綺麗な口当たり
穏やかな甘旨味と爽やかな酸
キレ良く余韻はスッキリ
なんとなく独創性を感じる美酒
松仙でネット購入
720ml（冷酒）

純米うすにごり、軽くピリッとくるけど、飲みやすい。

豊国酒造(東豊国) うすにごり 一歩己(いぶき)
甘口で酸味があります。少し舌がピリッとするのがたまりませんね。
¥1286