麒麟山

2.8？金雲母。五百万石。瓶がカッコいい。後味スッキリの辛口。

伝統辛口
麒麟山酒造

好きなやつ🍶
たまたま訪れた酒屋で発見したので、即購入、即飲み🍶

新潟酒の陣クラウドファンディングシリーズ　伝統辛口　奥阿賀産米100%使用　キレいい

青色のぽたりぽたりは緑色に比べてやや甘い気がする。
美味しくないわけがない。

麒麟山 ユキノシタ 純米吟醸
旨味×淡麗
穏やかな香味。丁度良い旨辛。爽やかな酸でキレる。飲み飽きない食中酒。若干クラシカルな面も(紙一重)。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

花かんむり　本醸造

ぽたりぽたり麒麟山　越淡麗。
香りはわずかな米の風味がする程度。
口に含んだ瞬間程よい甘さと苦味が感じられる。
後味はドライな辛さが続く。
余韻はジワリと生酒のアルコール感が上がってくる。
新潟特有の淡麗辛口ながら飲み飽きしない旨味がある。

伝統辛口。アルコール分15度。新潟県産米使用。強く旨味を感じる。

20210323 新潟県東蒲原郡　麒麟山酒造
麒麟山　ぽたりぽたり　（五百万石）純米吟醸生原酒　トロみのある、フレッシュなお酒です。

なごり雪　にごり酒　甘さも控え目でお米の旨味があり美味しいですね、
飲み飽きしないお酒ですね。

なごり雪　にごり酒

熱燗にして美味しく飲んでます。

麒麟山しぼりたて生ぽたりぽたり
呑みやすい 美味い コスパ良し

熱燗でも冷でも○

冬酒
常温が気に入りました。

新潟県

ぽたりぽたり きりんざん 五百万石（しぼりたて生原酒）純米吟醸生原酒
季節限定・数量限定
720ml 1,760円（税込）
冬季限定のフレッシュな新酒、第一号“しぼりたて生原酒”。新潟のお酒らしい淡麗辛口。食中酒にピッタリ。
麒麟山酒造の社員自ら田植え・稲刈りを行い、丹精込めて育てた地元阿賀町産の酒米「五百万石」を100％使用。
爽やかなメロンを思わせる香りとジューシーな旨みがあり、新酒独特のキレの良さと鮮やかさがありながら純米らしいふくよさがあり、原酒特有の濃厚な味わいのバランスを楽しめる。
しぼりたてのフレッシュな味わい感じるのに冷やして早めに飲みきる。
精米歩合 55%
日本酒度 ＋2
アルコール度 17度

3の下
普段のみ
さっぱりして飲み易かった。

新潟県東蒲原郡
お正月用に米安酒店で購入しました。夏酒と同様に少しとがった感じがしました。辛口のお酒でした。パッケージ好きです！
1500円しない位

伝統辛口
長年地域の人に愛されてきた、伝統的な淡麗辛口。麒麟山酒造の原点。
熱燗があう。スッキリとした中に後を引く旨みがあり、そのあとスッとキレてゆく。
1.8L 1,820円
720ml 820円
300ml 350円
180ml 230円
180mlカップ 230円
五百万石、こしいぶき使用
精米歩合65％
アルコール度数：15度以上16度未満

麒麟山　超辛口

熱燗が良いですね

すっと背筋伸びた生

ぽたりぽたり　淡しぼり

紅葉 純米大吟醸３年熟成酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 越淡麗 精米 50%
酒度 ＋3 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
28BY 2.2 3850円/720ml
11月16日開栓。秋酒リレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず、辛口系の味わいに酸味。そこに綺麗な凛とした感じの甘味。落ち着いた感も有りつつ、比較的強めの苦味で〆る。こちらも熱燗で飲んでみたが、甘味が出てきて旨い。11月18日完飲。

純米吟醸　辛口
恵比寿屋HANARE@国分寺