朝日鷹

んまい！
本丸仕込みだそうで...

特選本醸造 朝日鷹 新酒

上立ち香は、穏やかなマスクメロン、バニラ、僅かなシナモン、その奥に微量なメントール感があり、口に含むとサラッと流れ込みますが、舌触りは意外に滑らかで、含み香にもバニラを感じられ、軟らかで艶やかな甘味の球体が舌の上で転がるように伝わってきますね。
そして日本刀で一刀両断された様な感じの潔いまでのキレはお見事‼︎
芳醇旨口で、そしてこのキレ・・・本醸造でこのレベルかぁ。
十四代とは確かに味わいは違うけど、明らかに口に含んだ感じと、甘旨味の広がり方、そしてこのキレ、この部分は間違いなく十四代ですね‼︎
素晴らしい‼︎

朝日鷹 本醸造 生貯蔵酒
口に入れると軽いフレーティーな香り、甘み、酸味は少なめで呑み易く直ぐに杯が空いちゃいます。とても呑みやすく本醸造とは思えないです。素晴らしいです。一升瓶なので変化を楽しみたいと思います。ありがとうございます！

一口コメントは、軽旨の凄いやつ！
といった感じです。

さすがの一言。旨い安い！

十四代を目指す高木酒造の山形県限定流通酒 落ち着いた感じでおいしい

フルーティー、旨口、好み、久々開拓！

朝日鷹・天泉新酒・特別本醸造生貯蔵酒・二か月前に、四合瓶を開けてから、冷蔵庫で、一升瓶を熟成させてました。あらためて開栓⁉️なんか、十四代本丸に近づいたネ(^_−)−☆凄く旨なってますよ。

生酒 深い味わいで流石に美味しい。

朝日鷹 本醸造 低温貯蔵酒です。十四代の酒蔵さんのお酒で山形で販売をしているお酒らしいです。ネットでボチッとした後で定価より高い事がわかりショックでした。。。本来の価格ならいう事ないコスパです。少しのアルコール感がありますが、香りと、旨味、甘み、酸味のバランスが良いです。キレもあるので普段呑みの食中酒としても良いですね。流石、高木さん。。。感動です。一升ですから変化もあるかもしれません。まあ、そこまでの期待は酷ですかね〜。ありがとうございます！山形の方が羨ましい！

呑みすすんで気づきましたが方向性がやはり十四代 本丸ですね。旨いです。

盛岡の福寿丸さんにて

本醸造。十四代の味わいそのままに。スッキリとズバッと。

『十四代 』醸造元 朝日鷹 特撰本醸造
低温貯蔵酒

自身2度目の朝日鷹。以前の印象とは異なり意外なほどトロリと濃密な甘み、後はほんのり苦味の余韻がじんわりと。 十四代呑んでみたい…。

十四代 本丸と同価格帯なのかな？味わいは似てるけど… でも見つけたらまた呑んでみたい。

美味しいお水を飲んでるよう
特別本醸造ですが…

素晴らしい本醸造！

十四代よりも好きっていう方もいるようです。
甘さと辛さの絶妙なバランスを楽しめるお酒。
美味い！

待ってました❗️これが日本酒‼️価格・味完璧だと思います。これぞ、地酒ですね^ ^

朝日鷹 特別本醸造
友達からの出張土産。
美味しいね〜(^.^)

ふた口目が美味しい。優しいお酒。幸せだわ。震える、

十四代と遜色なし！

真っ黄色！
ちょい苦手や〜

飽きない感じです〜

美味い‼️ハイコスト‼️

新酒生酒という響きにつられて。スッキリ飲みやすく、旨口。口の中に余韻がもうちょい広がってたら、☆一つ追加してた、かな。