天の戸

精米歩合80％　無濾過生原酒　最初サッパリ後口しっかり

醇辛

天の戸、阿櫻、まんさくの花
べっぴん 純米酒(プリント瓶)
県南3蔵で出した限定の純米酒。1本800円(*´-`)瓶が欲しくて去年購入。全部模様が違います。好みの問題ですが、全部燗のほうが旨い気がしました。燗しての好みは、阿櫻〉天の戸〉まんさくの花 天の戸は冷やでもいい。

純米吟醸 亀の尾 65% 無濾過生酒
AKー1酵母

純米吟醸天の戸 亀ノ尾 生酒
甘く柔らかい口当たりと華やかな香りが楽しい。

天の戸 美稲(うましね)

磨き80%で一升瓶2000円ちょいというめちゃコスパ良しのお酒。

とはいえ生酒のフレッシュさと甘みと酸味のバランスは中々で、他のお酒買うのがバカらしくなるくらい。

美稲（うましね）クラッシックラベル 《吟の精》仕込み・生
なんという華やかさ！

スッキリとした味わい……かな？
( ´艸｀)

美稲 特別純米

うましね、特別純米
香りが仄かにある。甘い。特別純米だけれども、雑味が少なく、後味もスッキリしてる。

天の戸 純米 ささにごり 美稲（うましね）

芳醇な純米酒

郷海酒宴 くえ 東京駅グランアージュ店にて

天の戸 美稲(生)
shuwa-toro発泡にごり酒
爽やか旨い❗

薄い濁りが見た目も良く、かすかな甘味もあり、飲み口もさわやか。後味も、ちょっとの酸味があり、上手い！

美稲 無濾過 純米酒80
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 80%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 －
28BY 28.12 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
11／16杯目、口当たりはサラッと。酸っぱ旨。後で甘味あり。精米歩合が80とは思えない味わい。

特別純米酒 すっぴんささにごり生 ¥1524/720ml
生酛作りに似た感じ、古式槽しぼりだからか？生酒だがガス感ピチピチはなし。がしかし、個性あってハマる可能性あり。

吟泉 純米

しっかりコメの旨味があふれる
食中酒にいい、バランスのとれた純米酒

五風十雨、古酒だけど、結構スッキリしてるけど、癖はありますね～(^^ゞ

美稲 シュワトロ

意外にもったり感なし
甘めでもスッキリめ

重いが美味しい

まる澗生酛。 熱燗で。力強い味。煮魚やすき焼きに合いそう。

天の戸 美稲（うましね）八◯ 純米。岐阜高山の某店にて。冷酒で。

上立ち香はカラメルの香り。味わいは優しい甘味に遅れて酸味。苦味もあるがわずか。含み香はそこそこ、余韻は酸味にて切れ味があり短い。

うましね

天の戸 純米…米の旨味、酸味、辛みが同時にくる辛口酒。若干の古本屋臭が見え隠れするのがアクセントかもしれない。純米で2000円弱。燗酒コンテスト金賞受賞作品。

美味✨

醇辛 芳醇辛口純米